トマト煮の献立に悩んだら…。副菜から主食までおすすめレシピ20選(2ページ目)

2023年01月20日更新

■トマト煮に合う副菜のレシピ5選

ワンプレートでカフェメニュー風に。簡単マッシュポテト

調理時間：10分

トマト煮は味が濃いため、まったりまろやかなマッシュポテトとベストマッチ。ライスやサラダと一緒にワンプレートで盛り付ければ、カフェ風のおしゃれなメニューになります。じゃがいもは鍋でゆでても良いですが、電子レンジを使うと手軽。よりなめらかな口当たりにしたい時は、マッシュしたあとに裏ごしするのがおすすめです。

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https://7premium.jp/blog/detail?id=889

作り置きOK。さば水煮缶と玉ねぎのレモンマリネ

調理時間：10分

さば水煮缶と玉ねぎで作るマリネは、さっぱりとした食べ心地が魅力。チキンとキャベツのトマト煮や、たらとじゃがいものトマト煮など、どんなトマト煮にもよく合います。さば水煮缶を常備しておけば、いつでもすぐに作れて便利。また冷蔵で3〜4日ほど保存ができるため、作り置きしたいときにうってつけです。

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https://7premium.jp/blog/detail?id=779

野菜ひとつでパパッと。キャベツのアンチョビ炒め

調理時間：15分

ミートボールや牛すじなど手間のかかるトマト煮を作る時は、簡単おかずを合わせるのがおすすめ。本レシピは、野菜ひとつ＆15分でパパッと作れるのが魅力です。キャベツのしゃっきり感とアンチョビの風味があとを引き、つい箸が伸びること請け合い。あっさりとしているので、トマト煮でこってりとした口の中をリセットできます。

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https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=9510

おもてなしやホームパーティーに。たこのカルパッチョ

調理時間：20分

たこのカルパッチョは、簡単なのに見栄えがする料理。来客時のおもてなしやホームパーティーなど、あらゆるシーンにぴったりです。さっぱりとした味わいなので、トマト煮と相性抜群。献立にメリハリが付きます。また刺身用のゆでだこを使うため、火を使わずにできるのも利点。コンロが埋まっている時のもうひと品にぜひどうぞ。

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https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=9504