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2021.08.17
だしの素とカレー粉で簡単。カレーうどんの人気レシピ
■だしとスパイスがマッチ!風味豊かな「カレーうどん」(調理時間:15分) だしの素とカレー粉で作る、簡単カレーうどんのレシピです。カレー粉のスパイシーな香りがアクセント。ランチや夕食など、幅広いシーンでお試しください。 ■材料(2人分) ★さぬきうどん……2玉・玉ねぎ…
2021.08.16
ふわふわねっとり。生米から作る基本の「卵がゆ」レシピ
片栗粉でカリッとジューシー!「からあげ」のレシピ
■下味しっかりがおいしさのポイント「からあげ」(調理時間:20分) 下味をしっかりつけてから揚げるからあげのレシピです。衣に使うのは片栗粉のみ。外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 ■材料(2人分) ・鶏もも肉(からあげ用)&h
混ぜるだけで作れる!「イタリアンドレッシング」のレシピ
■ハーブミックスでかんたん。イタリアンドレッシング(調理時間:3分) ハーブミックスで作る、かんたん「イタリアンドレッシング」のレシピです。りんご酢を使用し、やわらかな酸味に仕上げます。 ■材料(2人分) ★エクストラバージン オリーブオイル……大さじ2杯★純りんご酢…
チーズフォンデュはホットプレートが便利。おうちパーティーにも!
■ホットプレートを囲んで楽しく。チーズフォンデュの作り方(調理時間:25分) とろけるチーズで作る、チーズフォンデュのレシピです。白ワインを使わないので、小さなお子さまでも安心してお召し上がりいただけます。じゃがいもとブロッコリーはレンジで加熱し、食パンは切って並べるだけ。下ごしら
時短技で味しみ抜群!いかと大根の煮物レシピ
外はカリカリ、中はふんわり!ミニアメリカンドッグのレシピ
■卵の代わりにマヨネーズで!ミニアメリカンドッグのレシピ(調理時間:15分) 調理時間わずか15分で完成する、簡単アメリカンドッグのレシピです。調理のポイントは、卵の代わりにマヨネーズを使うこと。これなら半量や倍量で作りたいときでも、分量の計算が楽々です。ミニサイズなので、竹串ではな
5分で簡単!冷凍ほうれん草のツナごま和えのレシピ
■買い置き食材で作れる!冷凍ほうれん草のツナごま和えのレシピ(調理時間:5分) 冷凍ほうれん草とツナで作る、簡単副菜レシピです。どちらの食材も買い置きができるので、冷蔵庫になにもない時のお助けメニューにおすすめ。急な来客時のおもてなしや、晩酌時のおつまみなど、さまざまなシーンで活躍
短時間で味しっかり!ツナと大根のめんつゆ煮のレシピ
ポリ袋ひとつで韓国風おつまみ!さきいかのコチュジャン和えのレシピ
たけのこ水煮で簡単!自家製シナチク(メンマ)のレシピ
■食べ方いろいろ!自家製シナチク(メンマ)のレシピ(調理時間:10分) シャキシャキの食感がクセになる、自家製シナチクのレシピです。メンマ用のたけのこ水煮を使えば、まな板も包丁も使わずに作れます。ごはんに混ぜたり、野菜と和えたりと、さまざまな食べ方をお楽しみください。 ■材料(4人分)
濃厚なアボカドが主役!人気の「アボカド丼」レシピ
■わさびのアクセントがポイント「アボカド丼」(調理時間:10分) 肉や魚は使わない、アボカドが主役の丼レシピです。濃厚なアボカドにわさびを合わせ、さっぱりとしたアクセントを加えるのがポイント。味付けしたアボカドをごはんにたっぷりのせていただきましょう。 ■材料(2人分) ・アボカド&hel
作り置きにぴったり。シャキシャキ「小松菜のナムル」のレシピ
2021.08.13
旨味あふれる。「きのこご飯」の簡単レシピ
ほんのり甘くて香ばしい。クルミパンのレシピ
■ほんのり甘い。全粒粉入りクルミパン(調理時間:130分) つやのある仕上がりが食欲をそそる、朝食にぴったりな食事系のパンです。全粒粉をブレンドしたパン生地に、クルミをたっぷり入れるので香ばしさがひとしお。はちみつ入りで、ほんのりとしたやさしい甘みも魅力です。 ■材料(8個分) ・強力
タレから手作り!厚切りサーモンで作る「サーモン丼」のレシピ
■厚切りサーモンで作る「サーモン丼」(調理時間:10分/サーモンを漬け込む時間を除く) 生食用のサーモンをタレに漬け込んでから盛り付ける、「サーモン丼」のレシピです。温泉卵はぜひ試していただきたいトッピング。漬けダレにわさびや柚子こしょうを混ぜ込むアレンジもおすすめです。 ■材料(1人
和えるだけ!「ツナと豆の和風サラダ」のレシピ
■常備菜に!ツナと豆の和風サラダのレシピ(調理時間:10分) シャキシャキコロコロとした食感が楽しい、ツナと豆の和風サラダです。レシピでは蒸し大豆を使用しますが、ミックスビーンズでもおいしくお作りいただけます。冷蔵庫で3日ほど保存できるので、常備菜に最適です。 ■材料(4人分) ★シーチ
副菜やおつまみに!「たけのこのピリ辛中華炒め」のレシピ
ミルクココアでかんたん!ココアクッキーのレシピ
■材料を混ぜるだけ!「ココアクッキー」 4つの材料を混ぜて焼くだけで作れる、シンプルなココアクッキーです。口の中でホロッとほどける軽い食感が特徴。型を使わず手で成形して、手作り感のあるやさしい見た目に仕上げましょう。 ■材料(2人分) ★ミルクココア……70g・薄力粉…&
ホットプレートで簡単!シーフードパエリアのレシピ
■ホットプレートで作る。シーフードパエリアのレシピ(調理時間:25分) 冷凍のシーフードミックスで作る、手軽な「シーフードパエリア」のレシピです。あさりやイカ、鶏肉で作ることが多いパエリアですが、シーフードミックスだけでもおいしく作ることができます。 ■材料(3人分) ・米…&hel
2021.09.24
ふっくらおいしい!ぶりの煮付けの基本レシピ
■くさみなし!ぶりの煮付けの基本レシピ(調理時間:25分) 簡単なようで意外とむずかしいぶりの煮付け。下処理をきちんとおこなえば、くさみなく上品な味わいに仕上がります。煮魚作りに自信のない方も、このレシピなら失敗知らずです。ぜひ一度お試しください。 ■材料(3~4人分) ・ぶり…&
2022.11.22
アイスボックスクッキーの基本レシピ。紅茶や抹茶入りのアレンジも!
■アイスボックスクッキーの基本レシピ。紅茶や抹茶入りのアレンジも!(35〜40分 ※生地を冷やす時間は除きます) 生地を冷やしてから焼く、アイスボックスクッキーの基本レシピをご紹介します。めん棒や型抜きを使わないため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいひと品です。サクッと軽い食感で、子
2022.11.24
パスタにぴったりな付け合わせ20選!副菜からメインまで
■【副菜】パスタにおすすめの付け合わせレシピ5選 まな板&包丁いらず。キャベツの塩こんぶ和え 調理時間:5分 ちぎったキャベツに塩こんぶやごま油をもみ込めば、シャキッとおいしい副菜のできあがり。さっぱりとした味わいなので、こってり系のパスタによく合います。まな板や包丁を使わずに
2021.10.22
常備しておくと便利!冷凍アボカドの解凍方法&おすすめ活用レシピ3選
■冷凍アボカドはいいことずくめ! 生のアボカドと違い、いつでも食べごろのおいしさを味わえる冷凍アボカド。買い置きができて、必要な分だけサッと取り出せるのも利点です。皮むき・カットの下処理済みなので、忙しい時の時短調理にも役立ちます。一度使ったら手放せない万能食品です。 ■冷凍アボカ