冷凍ほうれん草で簡単！スピードおかずレシピ3選(1ページ目)

2021年07月09日更新

■冷凍ほうれん草は良いことだらけ！

洗ったり切ったりせず、料理にすぐに使えるのが冷凍ほうれん草の魅力。軽く湯通ししてあるので、アク抜きの手間もかかりません。買置きができることや、価格が変動しにくいことなど、利点は盛りだくさん！日々の献立に役立つ万能食材です。

電子レンジで手軽につくれる、冷凍ほうれん草のごま和えレシピです。火を使わずにできるので、あとひと品ほしい時に最適。素朴でやさしい味わいがクセになり、食べ出したら止まらなくなります。

★カットほうれん草……150g
・A白すりごま……大さじ2杯
・A砂糖……小さじ2杯
・Aしょうゆ……小さじ1杯
・Aだしの素……小さじ1/2杯

★＝セブンプレミアムです。

・1.冷凍ほうれん草を電子レンジで加熱する

冷凍ほうれん草を耐熱皿に広げ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱します。

冷水にさらして粗熱を取り、水気をしっかりと絞ります。

・2.和える

ボウルに1のほうれん草とAを入れ、サッと和えれば完成です。