お茶漬けの変わり種アレンジ3選。簡単なのに主役級のおいしさ(3ページ目)

■3.風味豊か。かにかまと豆腐の中華風茶漬け（調理時間：3分）

鶏ガラスープの素を溶かしたお湯をかけて作る、中華風のお茶漬けです。味がなじみやすくなるよう、絹豆腐は包丁で切らずに、スプーンや箸ですくって食べやすい大きさにしましょう。お好みでごま油をかけるのもおすすめです。

材料（1人分）

・ごはん……100g
★濃い絹……150g
★カニ風味かまぼこ……6本
・冷凍枝豆……8さや
・鶏ガラスープの素……小さじ1と1/2杯
・お湯……100ml

★＝セブンプレミアムです。

作り方

・1.カニ風味かまぼこと枝豆を用意する

カニ風味かまぼこをほぐし、冷凍枝豆を解凍してさやから取り出しておきます。

・2.スープを作る

鶏ガラスープの素を、お湯に溶かします。

・3.ごはんに絹豆腐をのせる

茶碗にごはんをよそい、絹豆腐をスプーンですくってのせます。

・4.仕上げる

3にカニ風味かまぼこと枝豆をのせ、2のスープをかけたら完成です。

■「野沢菜納豆チーズ茶漬け」で使用した食材はこちら

北海道産小粒 納豆 3個入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=774
価格：税込116円

北海道産小粒大豆を使い、ふっくら食感と素材の持ち味を引き立てました。かつおと昆布からだしを取った付属のタレは、風味満点で豆によく絡みます。ごはんだけでなく、そばやうどんのような麺類との相性も抜群です。

細切り ミックスチーズ 140g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=5376
価格：税込321円

細切りのニュージーランド産のゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・モッツァレラチーズをミックスしました。加熱しなくても食べることができるので、サラダ・スープ・カレーなどのトッピングにも活躍します。ピザやトーストにもおすすめです。

■「梅おろしメンチカツ茶漬け」で使用した食材はこちら

国産大根おろし 100g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=6298
価格：税込149円

キャップを開けるだけですぐに使える、大根おろしです。みずみずしい大根を粗めにすりおろし、シャキッとした食感を残しました。

紀州南高梅 はちみつ味 90g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=8211
価格：税込386円

国産蜂蜜と黒糖を使い、和歌山県産の南高梅を風味豊かな甘口に仕上げました。まろやかな味わいで食べやすく、お茶請けにもうってつけ。塩分は4.8％です。

■「カニカマと豆腐の中華風茶漬け」で使用した食材はこちら

濃い絹 150g×3個入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=7783
価格：税込105円

ショ糖を豊富に含む北海道産大豆を100％使用した絹豆腐です。にがりのミネラル分が、さらに甘さと旨味を引き出します。使い切りやすい3個パックで日持ちも長いため、買い置きに便利です。

カニ風味かまぼこ 10本

https://7premium.jp/product/search/detail?id=738
価格：税込105円

そのままおやつやおつまみにするほか、サラダやちらしずしにも使えるカニ風味かまぼこです。ほぐれやすい極細繊維と、ジューシーな食感が特徴。豊かなカニの風味をお楽しみください。

■アレンジでお茶漬けのおいしさがもっと広がる！

味付けや具材で変化をつける、3つのアレンジをご紹介しました。お湯の代わりに水を注げば、冷やし茶漬けとしてお楽しみいただくこともできます。どのレシピもとっても簡単なので、ぜひ気軽に試してみてください。

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※2021年9月25日現在の情報です。