調理時間10分以下！うどんの簡単アレンジレシピ5選(5ページ目)

■5. 食べごたえ満点！豚バラキムチうどん（調理時間：10分）

ピリ辛キムチの香りが食欲をそそる、食べごたえ満点の焼きうどんです。ランチはもちろん、夕飯のメインにもぴったり。冷凍うどんを解凍したあと具材と炒める工程があるので、うどんは袋の表示時間より1分短めに加熱して作りましょう。

材料（1人分）

★さぬきうどん……1玉
・白菜キムチ……80g
・豚バラ肉……80g
・めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ2杯
・ごま油……大さじ1杯
・卵黄……1個分
・小口ねぎ……適量

作り方

1. 豚バラ肉を3cm幅に切る
2. 冷凍うどんを耐熱皿にのせ、電子レンジ600Wで2分加熱する（加熱時間はお使いの商品に記載の時間より、1分短く設定してください）
3. フライパンでごま油を熱し、豚バラ肉を炒める
4. 豚バラ肉の色が変わったらキムチを加え、弱火でサッと炒める
5. 2のうどんをフライパンに入れ、めんつゆを回しかける。うどんとキムチが馴染んだら器に盛り付ける
6. うどんの中央をくぼませ、そこに卵黄をのせる。さらに小口ねぎをトッピングする

【レシピはこちら】
https://7premium.jp/blog/detail?id=748

■使用した食材はこちら

さぬきうどん 2食入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=904
価格：税込105円

国産小麦粉を100％使用した、風味豊かなさぬきうどんです。電子レンジで解凍するだけで、もっちりとしたコシのある食感をお楽しみいただけます。温・冷問わず、さまざまなうどんメニューにご活用ください。

■うどんレシピのレパートリーを増やそう！

定番の和風から洋風まで、いろいろなアレンジが楽しめるうどん。わかめうどんやきつねうどんのようなシンプルなものもおいしいですが、レパートリーを増やしておけば、日々の献立できっと活躍します。ご紹介したレシピはどれも調理時間10分以下で簡単に作れるので、ぜひ気軽にお試しください。

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※2022年1月14日現在の情報です。