2020.08.31

おでんの箸休めに♪ さっぱりおいしい野菜の副菜レシピ10選

おでんにもうひと品添えたい時の副菜レシピを【あえ物・酢の物・ナムル・漬けもの】の4種類別に紹介します。簡単につくれる、つくり置きできるなど、便利なさっぱり味の副菜が満載! ぜひ、おでんの日のごはんづくりにお役立てください。

■おでんに合う【漬けもの】レシピ2選

9. スタミナ浅漬け


https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=1682

斜め切りのキュウリに、千切りショウガ・塩・ニンニク・酢を合わせた、簡単な浅漬けです。材料をポリ袋に入れてもみ込み、そのまま冷蔵庫で半日寝かせるだけ。さわやかでパンチのある味わいは、サラダ感覚でパクパクと食べられます。

・使用したおすすめ食材:純米酢 500ml


https://7premium.jp/product/search/detail?id=235
価格:本体188円(税込203円)

国産米のみを使用し、米こうじの甘味と旨味を活かした純米酢です。酸味がまろやかで風味も良く、さまざまな料理の味を引き立てます。

10. 簡単ピリ辛キュウリ


https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5298

だし醤油で漬けたキュウリに七味唐辛子をさっとあえた、ピリ辛味の浅漬けです。さっぱりとした辛さと乱切りキュウリの歯応えは、お酒のおつまみにぴったり。唐辛子を加える前に取り分ければ、辛いのが苦手な方やお子さまも一緒に楽しめます。

・使用したおすすめ食材:七味唐がらし 14g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=239
価格:本体75円(税込81円)

香りと色合いのよい唐辛子を使用した、詰め替えタイプの七味唐辛子です。汁物や焼き物の薬味、煮物の風味付けなどにお使いいただくと、お料理の味が引き立ちます。

■セブンプレミアムの食材と調味料で簡単おいしい副菜を

ご家庭の大きな鍋でたっぷりとつくったおでん、お気に入りの具が楽しみなコンビニのおでん、どちらもしみじみと心癒やされる味です。
そんなおでんと相性が良いのは、やっぱり野菜のさっぱりとした副菜。ぜひ、おうちにある野菜と便利でおいしいセブンプレミアムの食材・調味料で、気軽に副菜をプラスしてみてください!

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※2020年7月1日現在の情報です。

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