スタミナ浅漬け

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   食欲のなくなる真夏に、我が家で良く食べる浅漬けです。
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   ビニール袋に、きゅうりの斜め切り、生姜の千切り、にんにくのつぶしたもの、塩、酢を入れて、もみもみ。 朝作って、夕方まで冷蔵庫にインしておきます。
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   夕方、器にもっていただくと、にんにくの香りがする、スタミナ浅漬けの出来上がり。 サラダ感覚で、パクパクいただけちゃう！

4. ポイント・コツ

   ミョウガをプラスしても。