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スタミナ浅漬け

2012.08.08
スタミナ浅漬け

るいともさん

登録されているカテゴリ

  • 副菜
    おつまみ
  • スタミナ
材料

きゅうり 3本
生姜 ひとかけ
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1
酢 大匙1

作り方

食欲のなくなる真夏に、我が家で良く食べる浅漬けです。
ビニール袋に、きゅうりの斜め切り、生姜の千切り、にんにくのつぶしたもの、塩、酢を入れて、もみもみ。
朝作って、夕方まで冷蔵庫にインしておきます。
夕方、器にもっていただくと、にんにくの香りがする、スタミナ浅漬けの出来上がり。
サラダ感覚で、パクパクいただけちゃう!
ミョウガをプラスしても。

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