レンジで2分! おにぎりのあったか白菜スープ

レンジで2分! おにぎりのあったか白菜スープ

スープ・汁

調理時間

5分

【上智大学考案】

冷蔵庫にあまりがちな食材として、大学のアンケートに回答された食材と、収穫量が多い旬の野菜を使うことで、お家だけでなくお店で廃棄される野菜も減らせるレシピです。

食材

鮭おにぎり

1個

白菜

1枚

150cc程度

まいたけ

5枚

ねぎ

お好みで

★=セブンプレミアムです。

 

作り方

  1. 1

    ほぐしサラダチキンを耐熱容器に入れる。

    レンジで2分! おにぎりのあったか白菜スープ
  2. 2

    ①に、白菜、まいたけをそれぞれ食べやすい大きさに手でちぎって入れ、おにぎりは海苔を外し、ご飯を半分にしてカットして入れ、 ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分温める。

    レンジで2分! おにぎりのあったか白菜スープ
  3. 3

    ②が温まったところに、塩こしょうで味を調整し、②で外した海苔をちぎってトッピングし、お好みでねぎを乗せて完成。

    レンジで2分! おにぎりのあったか白菜スープ