焼いてのせるだけ！「豚バラ丼」の簡単レシピ

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   豚バラ肉を切る 豚バラ肉を4cmの幅に切ります。

   

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   豚バラ肉を炒める 熱したフライパンに油を薄くひき（テフロン加工のものであれば不要）、豚バラ肉を広げて焼きます。

   

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   肉の色味が変われば、Ａの調味料を加えます。

   

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   タレを絡めるようにして焼き、仕上げにあらびきブラックペッパーをふりましょう。

   

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   盛りつけ どんぶりにごはんを盛り、豚バラ肉を敷き詰めるようにのせます。 中央を少しくぼませ、薬味ネギと卵黄をのせれば完成です。

   

6. ポイント・コツ

   豚バラ肉に調味料を加えた後は、しっかりとたれを絡めるように炒めましょう。少し焦げ目がつく程度でもおいしく召し上がっていただけます。