スタミナ トマトうどん

麺類

食材

4人分

イクラ

少々

インゲン

5個

うどん

4人分

トマト

4個

大葉

8枚

穴子

1匹

麺汁

4人分

作り方

  1. 1
    乾麺を茹でる
  2. 2
    トマトは 湯むきして皮をとる
  3. 3
    穴子は醤油みりんにつけ焼く
  4. 4
    インゲンは塩ゆで
  5. 5
    トマト、インゲンは冷たく冷やす
  6. 6
    器に、うどん、トマト、大葉、インゲン、穴子をのせ
  7. 7
    最後にオクラ 麺汁をかけて完成

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