麩わふわ~オムレツ

焼き物

食材

*チーズ(溶けるタイプ)

50g

*卵

3個

*塩胡椒

適量

*麩

10個

コンソメ

小さじ1

小松菜

1/2束

作り方

  1. 1
    1. 洗った小松菜を1cm幅くらいに刻む。麩を潰し*を合わせておく。
  2. 2
    2. フライパンにオイルを熱し小松菜を炒める。しんなりしてきたらコンソメをふりかけ混ぜる。
  3. 3
    3. フライパンに*を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったらフライパンに蓋をし約5分焼く。 裏返し裏面をサッと焼く。