コラーゲンたっぷり お肉のテリーヌ

サラダ・漬物・和え物

食材

コンソメ

ゼラチン

タマネギ

にんにく

豚肉

鶏肉

作り方

  1. 1
    オリーブオイルでにんにくをいため、細かく刻んだタマネギをいためる
  2. 2
    そこに1cm角に切ったとりにく、ぶたにくを加えいためる
  3. 3
    火が通ったらゼラチンを加え、塩コショウで味付け
  4. 4
    粗熱をとったらフードミキサーにかける
  5. 5
    それを型にいれて冷蔵庫で冷やして、固まったら切ってできあがり!!!