公式レシピ

わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

2016.06.08
わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

15分

わさびのさわやかな辛味と国産野菜の食感が楽しめる刻み漬けの「わさび昆布」と、 豚しゃぶと合わせ、カッペリーニの代わりにサラスパであっという間に冷製パスタを作っちゃいます。

登録されているカテゴリ

  • 麺・パン
    粉もの
  • 夏メニュー
  • 時短
材料

★わさび昆布 適量
★サラダスパゲッテイ 200g
・豚肉(薄切りまたはしゃぶしゃぶ用) 150g
・玉ねぎ 1/4個
・しょうが 1片
★だしの素 4g
★純正ごま油 適量
★=セブンプレミアムです。

作り方

わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。

わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

鍋いっぱいのお湯に、スライスした生姜とだしの素を入れ、豚肉を茹でます。茹で上がったら豚肉は取り出しておきます。

わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

サラダスパゲッティーを茹でます。茹で上がったら冷水でしっかり冷やし、水気を切っておきます。パスタがくっついてしまいそうなときはごま油を軽くからめておきます。

わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

お皿にパスタを盛りつけたら、茹で豚をのせます。

わさび昆布と豚しゃぶの冷製パスタ

スライスした玉ねぎとわさび昆布をのせたら出来上がりです☆混ぜてお召し上がりください!

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みんなのコメント

1

2018.08.12 11:57

Beautiful7さん

わさび昆布の辛さとシャキシャキ感、豚肉の甘さと柔らかさがマッチしてて美味しかった。また作りたい。

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