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夏盛りそうめん

2017.06.20
夏盛りそうめん

myojaさん

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  • 麺・パン
    粉もの
  • 夏メニュー
材料

そうめん:1束
だしの素:1袋
水:100ccぐらい

トマト:1個
カイワレ大根:1/2パック
豚肉スライス:50~100g

オリーブオイルかえごま油:適量

作り方

①豚肉スライスを1口大にカットして、茹でてから冷ましておく。
②トマトを1口大、カイワレ大根を食べやすい大きさに切る。
③だしの素を水又はお湯で溶かし、だしをつくる。お好みの濃さで。(お湯で溶いた時は、冷やしておく)
④そうめんを茹でる。
⑤そうめんが茹で上がったら、えごま油やオリーブオイルをかけておき、麺がかたまったり、くっつかないようにする。
⑥フォークで、1口分ずつ丸めて、お皿に盛る。
⑦そうめんの上に、トマト、茹でた豚肉、カイワレ大根を盛り付け、全体に③のだしを回しかける。

さっぱりしてて1口分ずつ食べやすく、サラダパスタかんかくで食べられます。

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