炙りサーモンとアスパラのさっぱり和風バター醤油パスタ

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   1、アスパラは硬い部分を除いて３ｃｍ程度に切る。サーモンは一口大に切って軽く塩コショウ、薄力粉をまぶす。塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。
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   2、フライパンにオリーブオイルを熱してアスパラを炒める。
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   3、アスパラに火が通ったら鍋に醤油とバターを入れて火を止め、炙りサーモンを入れて余熱で味を馴染ませる。
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   4、茹で上がったスパゲティはさっと水気を切って3とよく絡ませながら塩コショウで味を調える。