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炙りサーモンとアスパラのさっぱり和風バター醤油パスタ

2017.06.19
炙りサーモンとアスパラのさっぱり和風バター醤油パスタ

20分

まっつんさん

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  • 麺・パン
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  • 夏メニュー
  • 時短
  • 健康・美容
  • 子ども向け
材料

2人分
セブンプレミアム スパゲッティ 1.5mm 200g
セブンプレミアム 炙りサーモン 1パック
グリーンアスパラ 6~7本
醤油 大さじ2
セブンプレミアム エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
バター 大さじ1

作り方

1、アスパラは硬い部分を除いて3cm程度に切る。サーモンは一口大に切って軽く塩コショウ、薄力粉をまぶす。塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。
2、フライパンにオリーブオイルを熱してアスパラを炒める。
3、アスパラに火が通ったら鍋に醤油とバターを入れて火を止め、炙りサーモンを入れて余熱で味を馴染ませる。
4、茹で上がったスパゲティはさっと水気を切って3とよく絡ませながら塩コショウで味を調える。
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