公式レシピ

金のハンバーグinブレッド

2018.02.01
金のハンバーグinブレッド

20分

おもてなしメニューにも最適!金のハンバーグでおいしさ抜群!

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  • おもてなし
  • パーティー
材料

★金の直火焼ハンバーグ 210g 1袋
・ハードパン(丸型) 2個
★エクストラバージン オリーブオイル 250g 大さじ1
★北海道バター(加塩) 150g 10g
・まいたけ 1/2パック
・玉ねぎ 1/8個
・ミニトマト 6個
★味付塩こしょう 250g 少々
★モッツアレラ入りとろけるミックスチーズ 300g 20g
・ベビーリーフ 2パック
・ミニトマト(飾り用) 6個
・ブロッコリー 1/2個
・きざみパセリ 適量
★=セブンプレミアムです。

作り方

金のハンバーグinブレッド

金のハンバーグをあたため(500Wで3分半)、食べやすい大きさにカットする。まいたけは食べやすい大きさに分け、玉ねぎは5mm幅にスライスし、ミニトマトは半分にカットする。ブロッコリーは小房に分け茹でておく。

金のハンバーグinブレッド

パンの上を切り、パンの中身をまるくくり抜く。

金のハンバーグinブレッド

クルトンを作る。2.でくり抜いたパンを2cm角に切り、オリーブオイルをかけ、トースターでこんがりと焼く。

金のハンバーグinブレッド

フライパンにバターをいれ、まいたけ、玉ねぎ、ミニトマトを入れ火が通るまで炒め、1.の金のハンバーグをソースごと入れて、炒め合わせる。塩こしょうで味を整える。

金のハンバーグinブレッド

2.のくり抜いたパンの中に4.を詰め、とろけるミックスチーズを上に乗せ、トースター(600W)で5分焼く。2.で切り取ったパンの上部分も一緒に焼く。

金のハンバーグinブレッド

お皿に、ベビーリーフ、ミニトマト、ブロッコリー、3.のクルトンをリース型に盛り付け、5.を真ん中に置き、きざみパセリを散らす。切り取ったパンを上蓋に見立てパンに添える。

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