茶殻の佃煮

1. 1

   最後の1滴まで飲んだ後の茶殻を取っておく。
2. 2

   フライパンに水、砂糖、醤油、本みりんを入れて軽く煮詰める。
3. 3

   茶殻とかつお節も加え水分が無くなるまで煮詰める。
4. 4

   最後に白ごまを加えて混ぜ合わせる。