セロリのナムル

セロリのナムル

サラダ・漬物・和え物

【デニーズ メニュー開発担当考案】

ご家庭で捨てられてがちなセロリをちょっとした副菜にするレシピです。セロリの苦手な方でも食べやすい味付けにしました。

食材

作り方

  1. 1
    セロリの葉と細い茎を水洗いし、2~3cm幅にカットする。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、1.を湯通しする。
  3. 3
    2.を水で冷し、水気をしっかりと切る。
  4. 4
    ボウルに、にんにく、塩こしょう、ごま油を入れ、よく混ぜる。
  5. 5
    4.に、3.を入れ、全体がなじむように混ぜる
  6. 6
    盛り付ける。