混ぜるだけで2種類完成!簡単焼肉のたれレシピ

ソース・ジャム

■簡単焼肉のたれレシピ

身近な材料で簡単につくれる、手軽でおいしい焼肉のたれレシピです。1回使い切りの分量なので、たれを余らせて無駄にしてしまう心配はなし。カルビやロースには醤油だれ、タンやホルモンにはネギ塩だれがおすすめです。

食材

★A本みりん

大さじ1杯

・A砂糖

大さじ1杯

★A純正ごま油

小さじ1杯

・Aコチュジャン

小さじ1/2杯

・Bナガネギのみじん切り

10cm分

★Bレモン 100%

小さじ1杯

★B純正ごま油

小さじ1杯

・B白すり胡麻

小さじ1杯

作り方

  1. 1
    つくり方 ボウルにAの材料をすべて入れ、しっかりと混ぜ合わせます。これで醤油だれは完成です。
    混ぜるだけで2種類完成!簡単焼肉のたれレシピ_作り方
  2. 2
    別のボウルにBの材料をすべて入れ、しっかりと混ぜ合わせます。これでネギ塩だれは完成です。
    混ぜるだけで2種類完成!簡単焼肉のたれレシピ_作り方
  3. ポイント・コツ

    2人分の分量なので、4人分必要な場合は材料をすべて倍量にしてください。ひとり分なら半量にすればOKです。
    小さなお子さまが一緒の場合は、Aのコチュジャンは省いても構いません。ネギ塩だれのほうは、つくってから少し置いたほうが、味なじみが良くなります。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

焼肉のたれ 甘口 400g


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4種類の果汁を使用し、甘口に仕上げた焼肉のたれです。小さな子どもからお年寄りまで、幅広い年齢層の方に好まれるひと品。焼肉のつけだれとしてだけでなく、煮物や炒め物の味付けにも使えます。

焼肉のたれ 中辛 400g


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価格:本体238円(税込257円)

ニンニクと胡麻油の風味が効いた、中辛タイプの焼肉のたれです。ピリッとスパイシーな味わいが特徴で、牛肉はもちろん、鶏肉や豚肉とも相性ばっちり。野菜炒めや焼きそばの味付けにも活用できます。

焼肉のたれ 濃厚甘みそ 215g


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信州味噌(R)をベースに、ニンニク、タマネギ、コチュジャン、XOジャンを加えた、コク深く仕上げた焼肉のたれです。濃厚な味わいが特徴で、ロースからホルモンまで、さまざまな肉の部位と合わせやすいひと品。

■焼肉のたれを買い忘れても大丈夫!

混ぜるだけで簡単につくれる、焼肉のたれレシピはいかがでしたか?これさえマスターしておけば、焼肉の日にうっかりたれを買い忘れてももう安心です。
醤油だれもネギ塩だれも、どちらも絶品なので、ぜひ両方とも試してみてくださいね。

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※2020年2月25日現在の情報です。