レンジで簡単！菜の花のツナごまあえレシピ
調理時間
約5分
■旬の味わいを手軽においしく。菜の花のツナごまあえ
砂糖としょうゆを合わせたほどよい甘辛味で、菜の花のおいしさを引き立てました。ツナとごまの風味が、食欲をそそります。にんにくやしょうがを加えると、大人用のおつまみにも。
作り方
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1菜の花を切る 根本の硬い部分を切り落として洗い、4cmくらいの長さに切ります。
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2レンジで加熱する 600Wのレンジで2分間加熱しましょう。
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3水気をしぼる 水でさっと洗い、しぼります。
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4あえる 缶汁をきったシーチキン・砂糖・しょうゆ・白すりごまを加えましょう。
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5よく混ぜて全体をなじませたら、完成です。
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ポイント・コツ
水っぽくならないよう、ツナは缶汁をきってから使います。ゆでて水にさらしたあとの菜の花も、しっかりしぼりましょう。
■おいしく便利「菜の花のツナごまあえ」
菜の花の独特のほろ苦さがやわらぎ、お子さまでも食べやすい味わいになる「菜の花のツナごまあえ」。気軽に野菜を摂れるので、常備菜としてもおすすめです。食べ切れなかった時は、細かく刻んで混ぜごはんやオープンオムレツの具材としてもお楽しみいただけます！
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※2021年4月12日現在の情報です。