レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ

サラダ・漬物・和え物

調理時間

約5分

■旬の味わいを手軽においしく。菜の花のツナごまあえ

砂糖としょうゆを合わせたほどよい甘辛味で、菜の花のおいしさを引き立てました。ツナとごまの風味が、食欲をそそります。にんにくやしょうがを加えると、大人用のおつまみにも。

食材

レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ_材料

・しょうゆ

小さじ1杯

・すりごま(白)

大さじ2杯

・砂糖

小さじ1杯

・菜の花

160g

作り方

  1. 1
    菜の花を切る 根本の硬い部分を切り落として洗い、4cmくらいの長さに切ります。
    レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ_作り方
  2. 2
    レンジで加熱する 600Wのレンジで2分間加熱しましょう。
    レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ_作り方
  3. 3
    水気をしぼる 水でさっと洗い、しぼります。
    レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ_作り方
  4. 4
    あえる 缶汁をきったシーチキン・砂糖・しょうゆ・白すりごまを加えましょう。
    レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ_作り方
  5. 5
    よく混ぜて全体をなじませたら、完成です。
    レンジで簡単!菜の花のツナごまあえレシピ_作り方
  6. ポイント・コツ

    水っぽくならないよう、ツナは缶汁をきってから使います。ゆでて水にさらしたあとの菜の花も、しっかりしぼりましょう。

■おいしく便利「菜の花のツナごまあえ」

菜の花の独特のほろ苦さがやわらぎ、お子さまでも食べやすい味わいになる「菜の花のツナごまあえ」。気軽に野菜を摂れるので、常備菜としてもおすすめです。食べ切れなかった時は、細かく刻んで混ぜごはんやオープンオムレツの具材としてもお楽しみいただけます!

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※2021年4月12日現在の情報です。