レンジで濃厚白だしカルボナーラ
これどうやって作ったの？と聞かれる美味しさ。
カルボナーラを作る時に「白だし」を入れると
味に深みが増してグンと美味しくなるんです。
レンジで作ったとは思えない味わいです。
食材
100g
ベーコン
1枚
水
190ml
チューブにんにく
小さじ1/2
白だし
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
卵
1個
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量
黒コショウ
適量
★＝セブンプレミアムです。
作り方
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1
耐熱ボウルに早ゆでスパゲッティを半分に折って入れ、ベーコンをキッチンバサミで1cm幅に切って加えたら水、チューブにんにくを加えてラップなしで600Wのレンジで7分加熱する。
-
2
白だし、オリーブ油、粉チーズ、卵を加えて混ぜ、塩、コショウで味を調える。
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3
器に盛り、粉チーズ、黒コショウをふる。
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