金のすき焼割下で作る「豚の角煮」
【2022/12/16日本テレビ「女神のマルシェ」で紹介されました♪】
難しそうな豚角煮も金のすき焼割下を使うと、簡単に美味しく仕上がります!
「女神のマルシェ」はテレビ、ネット、店舗が連動した生活応援情報バラエティーです。
公式ホームページはこちらから
食材
(2人前)
豚バラブロック肉
300g
★金のすき焼割下
100ml
水
200ml
酒
50ml
ほうれん草
2茎
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1
豚肉は3cm幅に切り、熱したフライパンで表面を焼きつけます。
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2
鍋に湯を沸かし、①を入れ、アクを取りながら約10分下ゆでします。
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3
別の鍋に「金のすき焼き割下」・水・酒・②を入れて落とし蓋をし、途中返しながら、弱めの中火で15〜20分煮る。
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4
皿に盛り付け、茹でたほうれん草を食べやすく切って添える。