金のすき焼割下で作る「豚の角煮」

豚角煮

【2022/12/16日本テレビ「女神のマルシェ」で紹介されました♪】

難しそうな豚角煮も金のすき焼割下を使うと、簡単に美味しく仕上がります!

「女神のマルシェ」はテレビ、ネット、店舗が連動した生活応援情報バラエティーです。
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食材

(2人前)

 

豚バラブロック肉

300g

★金のすき焼割下

100ml

200ml

50ml

ほうれん草

2茎

★=セブンプレミアムです。

 

作り方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切り、熱したフライパンで表面を焼きつけます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、①を入れ、アクを取りながら約10分下ゆでします。

  3. 3

    別の鍋に「金のすき焼き割下」・水・酒・②を入れて落とし蓋をし、途中返しながら、弱めの中火で15〜20分煮る。

  4. 4

    皿に盛り付け、茹でたほうれん草を食べやすく切って添える。