まるごと包み焼き! 「カマンベールベーコン」の作り方・レシピ
調理時間
20分
■スキレットを使った「カマンベールベーコン」(調理時間:20分)
カマンベールチーズをベーコンで包んで、トースターで焼くだけのかんたんレシピです。あつあつが断然おいしいので、蓄熱性の高いスキレットを使って作ります。
作り方
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1カマンベールチーズをベーコンで包む 2枚のベーコンを十字に置きます。
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2さらに2枚のベーコンを×に重ねましょう。
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3中心部分にカマンベールチーズを置きます。
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4斜め4方向に延びたベーコンをカマンベールチーズに巻きつけます。
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5上下左右に延びたベーコンを巻きつけ、包みましょう。
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6焼く スキレットに薄く油(分量外)を塗り、包み終わりを下にして置きます。
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7スキレットごとトースターに入れ、ベーコンの表面においしそうな焼き目がつくまで、10~15分ほど焼きましょう。
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8仕上げにあらびきこしょうをかければ完成です。
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ポイント・コツ
スキレットにのせる際、包み終わりを下にするのが、きれいに焼き上げるポイントです。高火力のトースターの場合、ベーコンの表面にすぐに焼き目がついてしまうことも。アルミホイルをかぶせて、中までしっかり熱を通しましょう。
■カマンベールベーコンは、ほったらかし調理でらくらく
巻いて焼くだけのカマンベールベーコンは、トースターの火力調整さえ気を付ければとってもかんたん! トースターに入れたらあとは15分待つだけで作れるので、その間にほかの料理を用意したり、ゆっくりしたり、時間を有効に使えます。洋食の献立にはもちろん、ビールやワインのおつまみにもおすすめです。
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※2021年8月20日現在の情報です。