ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!

ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!

サラダ・漬物・和え物

調理時間

5分

■ごはんもお酒も進む。豆苗の海苔たらこナムルの作り方(調理時間:5分)

焼き海苔やごま油の風味が豊かで、豆苗の独特の香りが苦手な方でも食べやすいひと品です。たらこの旨味や塩気がアクセントになり、おつまみにもぴったり。豆苗をキッチンばさみで切れば、包丁やまな板を使わずに作ることもできます。

食材

ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!

・豆苗

1パック(根元を切り落として80g)

・めんつゆ(3倍濃縮)

小さじ1/2杯

・ごま油

大さじ1杯

★焼海苔

1/2枚

作り方

  1. 1
    豆苗を切る 豆苗の根元を切り落とし、半分の長さに切ります。
    ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!
  2. 2
    豆苗をゆでる 鍋にたっぷりのお湯を沸かして分量外の塩(1Lあたり小さじ1/2杯)を加え、豆苗を30秒ゆでます。
    ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!
  3. 3
    ざるにあげて広げ、冷まします。
    ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!
  4. 4
    和える たらこをほぐしてボウルに入れ、めんつゆ・ごま油を加えて混ぜます。
    ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!
  5. 5
    水気をしぼった豆苗を加え、混ぜます。
    ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!
  6. 6
    焼き海苔をちぎって加えてよく混ぜ、完成です。
    ささっと簡単「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピ。副菜やおつまみに!
  7. ポイント・コツ

    食感良く仕上げるため、豆苗をゆですぎないように注意しましょう。ゆでたあとは水気をしっかりしぼり、味がぼやけるのを防ぎます。

■豆苗×たらこの簡単メニューで食卓を彩ろう

ゆでたら和えるだけのスピードメニュー「豆苗の海苔たらこナムル」のレシピをご紹介しました。豆苗の緑とたらこの淡いピンク色が、食卓をさりげなく彩るひと品です。ぜひ毎日の献立にお役立てください。

※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年11月30日現在の情報です。