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2021.08.25
甘辛味でごはんが進む！「麻婆白菜」のレシピ
基本の調味料で作る「煮卵」のレシピ。作り置きにもおすすめ！
■半熟も固ゆでもお好みで！煮卵の基本レシピ（調理時間：30分 ※漬ける時間は除く） シンプルな調味料で味付けする、煮卵の基本レシピです。煮卵といっても煮込む必要はなく、ゆで卵を作り、調味料に漬けるだけ。そのまま食べるのはもちろん、麺類にトッピングしたり、野菜と和えてサラダにしたり、ア
ふっくら＆しっとりおいしい！ サラダチキンの基本レシピ
■ほったらかしでOK！ サラダチキンの基本レシピ（調理時間：75分 ※漬け込む時間は除く） レモンとこしょうでさっぱり仕上げる、サラダチキンのレシピです。耐熱性のポリ袋を使って漬け込みや加熱を行うと、味のなじみがぐっとアップ。扱いやすく、そのまま保存しておくことも可能です。時間がかかるよ
2021.08.27
市販のスポンジケーキで簡単！ フルーツドームケーキ
■フルーツたっぷり。フルーツドームケーキ（調理時間：30分 ※冷やす時間は除きます） みかんやキウイフルーツ、いちごがぎっしり詰まった、ジューシー感たっぷりのドームケーキです。フルーツの甘酸っぱさと生クリームのミルキーなコクは相性抜群！ ふわふわなスポンジの食感も加わり、食べ応えばっち
イギリス伝統の味。甘酸っぱいスプレッド「レモンカード」のレシピ
意外と簡単！ 南インドカレーのレシピ
■フライパン一つで！ 南インドカレーのレシピ（調理時間：40分） フライパン一つで作れる、南インドカレーのレシピです。ココナッツミルク入りのマイルドな味わいで、小さなお子さまでも食べやすいひと品。本場ではライスにかけるのが主流ですが、ナンやチャパティと合わせるのもおすすめです。 ■材料
甘さが絶妙！ マシュマロトーストの簡単レシピ
■おやつにぴったり。マシュマロトースト（調理時間：5分） マーマレードとブルーベリージャムを、マシュマロと合わせてトッピング。2種類の味を楽しめるマシュマロトーストです。おやつにぴったりなひと口サイズ！ ■材料（食パン1枚分） ★しっとり食パン 6枚入……1枚・マシュマロ&helli
作り置きに！ かんたん「玉ねぎの酢漬け」の作り方・レシピ
■はちみつを使った「玉ねぎの酢漬け」（調理時間：10分） スライスした玉ねぎをお酢に漬け込むだけで作れる、玉ねぎの酢漬けです。はちみつを加えることで甘みをプラス。そのままでも食べやすい味わいです。 ■材料（2人分） ・玉ねぎ……1個★穀物酢……100ml★ニュージーラン
クリームチーズ・生クリームなし！ ヨーグルトチーズケーキのレシピ
■水切り不要！ ヨーグルトチーズケーキのレシピ（調理時間：70〜80分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く） ボウル一つで手軽に作れる、ヨーグルトチーズケーキのレシピです。焼き時間を除けば、調理時間わずか10分のお手軽スイーツ。ヨーグルトの水切りも不要なので、思い立ったらすぐに作れるのがうれしいポ
2021.09.09
しっとりふわふわ。生マシュマロの作り方
■材料4つ！ 生マシュマロ（調理時間：20分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く） バニラ香るやさしい甘みは、ティータイムのおともにぴったりです。卵白に火を通さない生メレンゲを使用するため、日持ちは冷蔵庫保存で当日～翌日中。作りやすく食べやすい量のレシピです。 ■材料（作りやすい量 15×4cm型
ふっくらジューシー。包み焼きハンバーグの基本レシピ
ごはんのお供や和え物に！ 自家製なめ茸の基本レシピ
サクサク！ バター香るサブレの基本レシピ
■リッチな味わい。バター香るサブレ（調理時間：90分 ※生地を休ませる時間を含む） バターの配合率が高い「サブレ」は、軽やかな食感が特徴。このレシピでは、アーモンドプードル（アーモンドパウダー）を加えて、さらにサクサクで風味のよいサブレに焼き上げます。 ■材料（直径4cm 約24枚） ・薄力
トースターでふっくら！ 鮭ホイル焼きのレシピ
■トースターで簡単！ 鮭ホイル焼きのレシピ（調理時間：25分） 鮭をアルミホイルで包み、トースターで焼くだけの簡単レシピです。火を使わずに作れるので、調理中つきっきりにならなくて済むのが嬉しいポイント。野菜をたっぷりと食べられて、満足度も抜群です。 ■材料（2人分） ・生鮭…&hell
2021.09.10
ヨーグルトの冷凍保存法＆簡単デザートレシピ
■ヨーグルトの冷凍保存と解凍方法＆フローズンヨーグルトの作り方 無糖のプレーンヨーグルトを、密閉容器2個に分けて冷凍保存します。ひとつは解凍して朝食に、もう一方はおやつにぴったりなフローズンヨーグルトを作りましょう。 ■材料（200ml容器2個分） ★プレーンヨーグルト(無糖)…&hellip
甘みと旨みを楽しむ。ちぢみほうれん草の簡単レシピ
おもてなしにも！「生ハムのバラ」の作り方・巻き方
■1枚で！ 2枚で！ 「生ハムのバラ」の作り方（調理時間：5分） 生ハムを巻いてバラを作ります。半分に切ったり、そのまま使ったり、使う枚数を変えたりすれば、バラのボリュームに違いが出ます。お好みで調整してください。 ■材料（1人分） ★生ハムロース……5枚 ★＝セブンプレミアムで
2021.09.15
スキレットでかんたん「カマンベールチーズフォンデュ」のレシピ
■調味料不要！「カマンベールチーズフォンデュ」（調理時間：15分） カマンベールチーズをホールのまま使います。白ワインやにんにくなどの調味料は不要。焼く・ゆでるだけで作れるとってもかんたんなレシピです。 ■材料（2人分） ★カマンベールチーズ……1個（100g）・にんじん…
食べたらカツ丼気分！ 天かすと豚バラの卵とじ丼レシピ
■甘辛味でごはんが進む。天かすと豚バラの卵とじ丼（調理時間：約15分） おだしを吸った天かすは、じゅわじゅわとやわらかな舌ざわり。サクサクの歯ごたえも楽しめるよう、トッピングにもたっぷりと使用します。紅しょうがの風味や甘酸っぱさがアクセントになるので、お好きな方は多めに添えるのがお
15分で完成！「キーマカレー」の作り方・レシピ
■カレールーで作るかんたん「キーマカレー」（調理時間：15分） 合い挽き肉を使い、具材はみじん切りにして作るキーマカレーです。カレールーを使うので、面倒なスパイスの配合は不要です。 ■材料（5～6人分） ・合い挽き肉……300g・玉ねぎ……1個・にんじん…&helli
2021.02.26
ホットケーキミックスで簡単！「ちぎりパン」のレシピ
■ふんわりもちもち！ヨーグルト入りちぎりパン（調理時間：30分） ホットケーキミックスとヨーグルト、オリーブオイルのたった3つの材料でつくれる簡単「ちぎりパン」です。専用の型がなくてもOK。クッキングシートに丸めた生地を好きな形に並べるだけで良いので、小さなお子さまと一緒につくっても楽
2023.04.13
炊飯器で誰でも簡単！ふっくらおいしい小豆の煮方
■炊飯器で誰でも簡単！ふっくらおいしい小豆の煮方（調理時間：5分 ※炊き時間・保温時間は含みません） 鍋でコトコトではなく、炊飯器でパパッとできる小豆の煮方です。火加減を調節したり、付きっきりで見張ったりしなくて済むため、家事の片手間で作れます。炊き時間を除けば調理に5分とかからな
2023.03.28
サラダチキンのおいしいアレンジレシピ21選【副菜・主菜・主食・おつまみ】
■副菜からおつまみまで！サラダチキンはアレンジ豊富 コンビニで人気のサラダチキン。そのまま食べてもおいしいですが、いろいろな料理にアレンジするのもおすすめです。 サラダにトッピングして手軽にアレンジを楽しむほか、加熱調理して温かい料理に使う方法も。普段の食事からおもてなし、晩酌
2022.02.23
寿司酢＆酢飯の基本レシピ。1〜5合の合数別分量も
■混ぜるだけで簡単！寿司酢＆酢飯の基本レシピ（調理時間：5分） 寿司酢の作り方はいたって簡単。材料を混ぜるだけなので、誰でも失敗知らずです。ごはんと合わせれば、あっという間に酢飯が完成。分量を覚えておくと、日々の調理で役立ちます。いつもは市販の寿司酢を使っている方も、ぜひこちらの
