2020.08.31

これでバランスばっちり!肉じゃがに合う副菜レシピ7選

家庭料理の定番「肉じゃが」に合う副菜を、ヘルシー&さっぱり・ボリューム・こってり……と、種類別にご紹介。それぞれのご家庭によって変わる肉じゃがの味付けや具材、その時の気分に合わせて選びやすいラインナップにしています。バランスの良い献立づくりに、ぜひお役立てください♪

■肉じゃがに合う【こってり副菜】3選

5. エノキダケたっぷり鶏つくね


https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5876

エノキダケとレンコンを混ぜ込んだ、ヘルシーな鶏つくねです。卵黄を絡めると、こってりとした照り焼き味がいっそう濃厚に。メインの肉じゃがを薄味にした時でも、物足りなさを感じさせにくい献立になります。

・使用したおすすめ食材:オイスターソース 120g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=5619
価格:本体158円(税込170円)

2種類のカキエキスを配合した、濃厚で旨味の濃いオイスターソースです。炒め物や煮物の隠し味など、さまざまな料理を風味豊かな味わいに仕上げます。

6. ちくわショウガの豚バラ巻き


https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5899

新ショウガを詰めたちくわを豚バラ肉で巻き、すき焼きのたれを絡めたひと品。ピリッとさわやかな新ショウガが、豚バラ巻きのこってり味を引き締めます。ごはんやお酒が進む味なので、肉じゃがは野菜多めのやさしい味付けにするのがおすすめです。

・使用したおすすめ食材:ちくわ 5本入


https://7premium.jp/product/search/detail?id=741
価格:本体98円(税込105円)

肉厚で噛み応えのある、プリッとしなやかな食感のちくわです。際立つ旨味と焼き目の香ばしさを、そのままでもお楽しみいただけます。

7. サラダチキンキムチ


https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=4897

ビールに合うパンチの効いた味がほしい時に、さっとつくれる副菜です。「サラダチキン」にキムチ・刻みノリ・白胡麻・サンショウの実をトッピング。お好みでラー油・胡麻油などをかけると、辛味やこってり感がプラスされます。

・使用したおすすめ食材: 糖質0gのサラダチキン(プレーン) 110g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=1082
価格:本体198円(税込213円)

新鮮な鶏むね肉をしっとりと蒸し上げた、うす塩味のサラダチキン。カットしてそのままおかずやおつまみに、サラダやあえものなど、さまざまなお料理に大活躍です。糖質ゼロ(*)。
*糖質は、食品表示基準に基づき、100g当たり0.5g未満をゼロとしています。

■副菜のバランスアップで「肉じゃが」献立を楽しく

つくって喜ばれるだけでなく、常備しやすい肉と根菜が材料の「肉じゃが」は、献立に悩む主婦にとって頼りになるメニュー。そんな肉じゃがに、バランスが良い副菜を添えると、さらにおいしく栄養も摂れる献立になります。ぜひ今回ご紹介したレシピとセブンプレミアム商品で、バリエーション豊富な献立をお楽しみください。

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※2020年7月1日現在の情報です。

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