初心者さんでも挑戦しやすい！人気のお菓子レシピ13選(1ページ目)

2020年04月17日更新

■簡単だけどひと味ちがう【クッキー】のお菓子レシピ2選

スコットランドの伝統的なクッキー「ショートブレッド」を、3つの材料で手軽につくれるレシピです。ホットケーキミックス200gに対して使うバターの量は100g。飽きのこないシンプルな味わいが、その風味の良さを引き立てます。

・素焼きミックスナッツ 75g

産地にこだわったアーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツを、それぞれに合った製法でロースト。素焼きタイプなので、減塩対策にもおすすめです。

難しそうに見えますが、一つひとつの工程をじっくりとこなしていけば、意外と簡単につくれるフロランタン。さっくりクッキーの上に、キャラメルでコーテイングした甘いナッツをたっぷりのせています。プレゼント用にもおすすめです。

・ハンガリー産アカシア蜂蜜 200g

上品な甘さで香りや味にクセが少ない、淡い琥珀色をしたアカシアはちみつです。逆立ちタイプのボトルで最後まで使い切りやすく、料理やヨーグルトのトッピングにも便利です。