月見うどん

1. 1

   1水を火にかけ沸騰したらうどんを入れほぐす。
2. 2

   2だししょうゆを入れ、うどんの麺だけをお皿に入れ、真ん中に生卵を落とす。 汁をこれでもかというぐらい沸騰させておく。
3. 3

   3汁が沸騰したら、すぐに卵の上から汁を入れていく。トッピングがあればうどんにのせて出来上がり。