豆腐ハンバーグ

食材

3人分

ウスターソース

小さじ2

タレ

みりん

大さじ1/2

合挽きひき肉

250g

塩コショウ

少量

木綿豆腐

1/2丁

片栗粉

小さじ2

大さじ1

醤油

大さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐は 水を切り
  2. 2
    ボールに具材 を入れよく混ぜる
  3. 3
    フライパンに油をひき 強火で2分焼き
  4. 4
    ひっくり返し フタをして中火中まで火を通す
  5. 5
    タレを入れて からめて完成

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