アスパラとミックスビーンズのふんわりたまごかけ

炒め物

食材

アスパラ

カレー粉

こしょう

しお

たまご

マヨネーズ

作り方

  1. 1
    アスパラを斜めに切り、しお・こしょう・カレー粉でいためます。
  2. 2
    ミックスビーンズ(水煮)をいれさっといため皿にもります。
  3. 3
    たまごにしお・こしょう・マヨネーズを入れてフライパンで半熟にし、さいごに皿の上にふんわりとなるようにひろげて盛り付けます。
カレーの味が隠し味。マヨネーズがたまごをふんわりと仕上げてくれます! (*^-^*)v