焼き豚

焼き物

食材

【タレ】

2分の1個

味噌

大1弱

小1

砂糖

2分の1カップ

豚肩ロースかたまり

300g

醤油

小1

作り方

  1. 1
    1.ジップロックにタレの材料を入れて混ぜる。
  2. 2
    2.豚肉をフォークで数ヶ所突き刺し、1の袋に入れて30分~1時間漬ける。
  3. 3
    3.2をガスオーブンの網の上に置き、湯を張ったオーブン皿を下に入れて、予熱した250度15分焼く。
  4. 4
    4.焼けた豚肉を薄切りにして皿に盛って出来上がり。