台湾まぜそば

麺類

食材

ニラ・ねぎ

のり・かつお粉・ニンニク

中華めん

卵黄

豚ひき肉

作り方

  1. 1
    ①ニラとねぎをきざむ
  2. 2
    ②のりは適当な大きさにちぎる
  3. 3
    ③豚ひき肉を炒め※印の材料で味付け
  4. 4
    ④中華めんを茹でて冷水でしめて水けを切る
  5. 5
    ⑤お皿に盛りつけ最後に卵黄を飾れば出来上がり