夏野菜のペンネ
調理時間
15分
旬の夏野菜を使用したペンネです。
早ゆでペンネマカロニは3分で茹で上がるので、長い時間火を使いたくない夏にお役立ち◎
柔らかいタイプで食べやすいので、おつまみにもぴったりです。
食材
★早ゆでペンネマカロニ
200g
1袋
・ひき肉
100g
・ナス
2本
・ピーマンや辛くないとうがらし
2本
・トマト
1個
・にんにく
1片
・パセリ
お好みで
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1野菜は一口大くらいに切っておきます。
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2フライパンにオリーブオイルを敷き、スライスしたにんにくとひき肉を炒め、野菜を加えて火が通るまで炒めます。
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3お湯を沸かし、ペンネを茹でます。
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42にナポリタンソースを入れ、和えます。
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5ペンネが茹であがったら、一度水を切り、フライパンにいれます。
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6ソースを絡めたらできあがり!お好みでパセリを散らしても◎