はんぺんで簡単伊達巻

はんぺんで簡単伊達巻

焼き物

調理時間

30分

晴れやかな新年に、ひと品ずつに1年の願いをこめるおせち料理。
いつもは買って済ませちゃうけど、一品は手作りしてみよう!!という方におすすめの簡単おせち料理をご紹介。
嬉しい顔が集まるお正月のおもてなしにぜひご活用くださいね♪

食材

・だし汁

大さじ2

・砂糖

大さじ1

★ハンガリー産アカシア蜂蜜

大さじ2

★本みりん

大さじ1

作り方

  1. 1
    材料を全てミキサーやフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜます。
  2. 2
    クッキングペーパーを敷いた天板に生地を流し、オーブンで180度で25分ほど焼きます。
  3. 3
    焼けたら熱いうちに、焦げ目が裏になるように巻き簾の上にひっくり返します。
  4. 4
    巻き簾で巻いていきます。巻き始めに2本くらい1~2mmの深さで切れ目を入れると巻きやすくなります。
  5. 5
    輪ゴムで止めたらラップで巻いて冷ましたら出来上がり。
  6. 6
    冷めたら食べられますが、一晩おくとおいしくなります☆