公式レシピ

お花見にも☆串揚げいろいろ。

2017.03.22
お花見にも☆串揚げいろいろ。

15分

暖かくなってきて、お花見やピクニックがそろそろできそうですね。
今回はわいわい集まる場にもぴったりな串揚げです。野菜やお肉ももちろん美味しいですが、セブンプレミアムの商品で変わり種もいかがですか?
食べるまで中身がわからないのも面白いですよね☆

登録されているカテゴリ

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  • 副菜
    おつまみ
  • パーティー
材料

<具材>

★ 3種のチーズ使用 チーズinかに風味
★ひとくちスモークチーズ
★うずら卵水煮
★JAS特級あらびきウインナー
・玉ねぎ
・ミニトマト など

<バッター液>

・小麦粉 50g
★こだわり新鮮たまご 1個
★毎日の食卓 3.6牛乳 50ml
・水 50ml

<ソース>

★ボルドー赤 メゾン・デュアール ルージュ 適量
★ウスターソース 適量
★トマトケチャップ 適量
★ハンガリー産アカシア蜂蜜 お好みで


★=セブンプレミアムです。

作り方

お花見にも☆串揚げいろいろ。

パン粉をフードプロセッサーなどで細かくします。

お花見にも☆串揚げいろいろ。

バッター液をつくります。小麦粉、卵、牛乳、水をよく混ぜます。

お花見にも☆串揚げいろいろ。

具材を串にさします。

お花見にも☆串揚げいろいろ。

具材をバッター液にくぐらせ、1のパン粉をつけたらあげます。

お花見にも☆串揚げいろいろ。

170度(割り箸を入れて、泡が出てくるくらいが目安です)の油であげたら出来上がりです。

お花見にも☆串揚げいろいろ。

鍋に赤ワイン2:ソース1、ケチャップ少々入れて煮立たせます。甘めが好きな方は、はちみつを入れてください。

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