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真っ赤なトマトラーメン

2018.05.31
真っ赤なトマトラーメン

トマトのリコピンたっぷりなラーメン!金の麺塩をイタリアン風にアレンジ。

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  • 麺・パン
    粉もの
  • 健康・美容
材料

★金の麺 塩 110g 2袋
★トマトジュース 900ml 500cc
★細切りミックスチーズ 150g 60g
★エクストラバージン オリーブオイル 250g 大さじ2
・水 500cc
・豚挽肉 150g
・きゃべつ 200g(1/4カット程)
・イタリアンパセリ又は小ねぎ 適量

★=セブンプレミアムです。

作り方

きゃべつを粗めの千切りにする。

鍋にオリーブオイルと豚挽肉を入れて炒め、金の麺塩味のスープの素・きゃべつ・トマトジュース・水を入れて温める。

別の鍋に湯を沸かし、麺を入れて3分茹でる。

器に2.のスープを入れて、3.の麺の湯を切って入れて麺をほぐし、細切りミックスチーズをのせる。イタリアンパセリまたは小ねぎを添え、お好みでオリーブオイルをかけて完成。

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みんなのコメント

1

2018.06.23 13:20

Beautiful7さん

リコピン豊富で疲労回復にも良いし、チーズが入っているので乳製品も取れる。味もロールキャベツのラーメン版のようで美味しいラーメンでした。

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