サラダチキンの豆乳トマトスープ[たんぱく質レシピ]
2019.12.23
5分
熱湯のかわりに温めた豆乳でスープを溶く、クリーミーなトマトスープ。ほぐしサラダチキンをちょい足しして、たんぱく質をプラス。朝ごはんにおすすめです。
料理監修：SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)
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たんぱく質
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汁物・スープ
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時短
材料
＜1人分＞ ●たんぱく質：17.4g/1人分 ●カロリー：143kcal/1人分
| ★フリーズドライ ミネストローネ | 1個 |
| ★糖質65％オフ 調製豆乳 | 150ml |
| ★ほぐしサラダチキン | 1/2袋 |
| ・粉チーズ | 小さじ1/2 |
| ・ドライパセリ | 少々 |
★=セブンプレミアムです。
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作り方
器にミネストローネとサラダチキンを入れる。
あたためた調整豆乳を1.へ注ぎ、全体をかきまぜて粉チーズとパセリをふる。
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2020.03.18 08:27
Beautiful7さん
豆乳でミネストローネを溶くのに苦戦しましたが、いつも食べてるミネストローネとは違い、クリーミーで美味しかったです。サラダチキンも入れる事で不足しがちなタンパク質も取れて嬉しい。
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