メロンと生ハムのスープ【タサン志麻さん考案】
【タサン志麻さん考案】
残ったメロンを活用し、味付け不要で誰でも簡単に作れる本格派スープレシピです！ 残りがちな食材も、食べ方のレパートリーが増えれば食品ロスを出さずに食べきることができます。夏にかけて食材が傷みやすい季節になりますが、食べ方の工夫や保存方法を知れば、おいしく食べきることができるので、食べ方のご参考にしてください。
作り方
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1
メロンは皮を剥き、ひと口大にカットする。ヨーグルトと一緒にミキサーなどで、メロンの形がなくなり液状になるまでつぶす。
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2
1.を器に盛り、生ハムをちぎって乗せ、オリーブオイルをまわしかけ、黒胡椒をかけて完成。（お皿も冷やしておくとよりおいしいです。）
