お弁当にぴったり！さやえんどうとにんじんのきんぴら炒めのレシピ

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   さやえんどうとにんじんを切る さやえんどうは斜めに包丁を入れて細切りに、にんじんも細切りにします。

   

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   炒める 熱したフライパンにごま油を入れ、さやえんどうとにんじんを炒めます。

   

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   味付けする 油がまわったら、Aの調味料を加えます。水分を飛ばすようにして中火で炒めます。

   

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   仕上げる 火を止めて、白いりごまを混ぜ合わせれば完成です。

   

5. ポイント・コツ

   さやえんどう・にんじんはすぐに火が通るので、さっと炒める程度でOKです。油が全体にまわったらすぐに味付けし、水分を飛ばしながら仕上げましょう。