困った時の救世主!カニカマの簡単やみつき和えのつくり方・レシピ
■カニカマとスラオニのマヨポン和えレシピ
ジューシーなカニカマに合わせるのは、水によくさらしたスライスオニオン。シャキシャキとした食感が加わるうえ、ボリュームアップも叶います。マヨネーズにポン酢を合わせたさっぱりまろやかなひと皿です。
作り方
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1タマネギを0.5mm~1.0mmのスライスにし、5分~10分ほど水にさらします。
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2タマネギをザルにあけ、しっかりと水気を切ってから冷蔵庫で冷やします。
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3ボウルにマヨネーズとポン酢を合わせておきましょう。
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4スライスしたタマネギを入れ、さらにカニカマを縦に割いて加えます。
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5下からすくう様にして和えれば完成です。
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ポイント・コツ
タマネギの水切りを怠ると、水っぽい仕上がりになってしまうのでしっかり行います。サラダスピナーやクッキングペーパーを使うのがおすすめです。
スライス厚が大きくなるほどサラダ感覚がアップします。お好みで調整してください。
■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ
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肉感のあるカニカマをピリッとした刺激のからしマヨネーズで和えました。おつまみにぴったりなひと品です。
■カニカマを上手に取り入れてみよう
おやつやおつまみに活躍するカニカマですが、実はお料理にも取り入れやすい食材です。上手に取り入れることで、食費をリーズナブルに抑えることができたり、時短や旨味アップにもつなげたりすることができますよ。ご紹介した「マヨポン和え」のほか、いろいろなお料理に使ってみてくださいね。
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※2019年11月27日現在の情報です。