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しょうがたっぷり!かんたん「生姜茶」のつくり方・レシピ

2021.10.14

しょうがたっぷり!かんたん「生姜茶」のつくり方・レシピ

■すっきりと甘い香り「生姜茶」(調理時間:10分) すっきりとした香りと甘い味わいが特徴の生姜茶です。お砂糖のほかはちみつも入れるので、深みのある味わいに仕上がります。 ■材料(つくりやすい分量) ・しょうが……80?100g・砂糖……100g・はちみつ……70

定番人気!つるんとおいしい「モロヘイヤのおひたし」のレシピ

2021.10.18

定番人気!つるんとおいしい「モロヘイヤのおひたし」のレシピ

ほろ苦くまろやかな甘さ。抹茶ブラウニーのレシピ

2021.10.18

ほろ苦くまろやかな甘さ。抹茶ブラウニーのレシピ

セブンプレミアムの人気商品で!簡単ナチョスのレシピ

2021.10.18

セブンプレミアムの人気商品で!簡単ナチョスのレシピ

5分で簡単!ホタテのバター焼きの基本レシピ

2021.10.18

5分で簡単!ホタテのバター焼きの基本レシピ

スイーツを華やかに!簡単ないちごの飾り切り3種類

2021.10.18

スイーツを華やかに!簡単ないちごの飾り切り3種類

■デコレーションに大活躍!いちごの飾り切り3種類(調理時間:5分) ハートとスライスは、スイーツのほかサンドイッチに添えるのもおすすめ。バラはケーキやカップデザートのデコレーションに最適です。 ■材料(3種類分) ・いちご……3個 ■コツ・ポイント いちごは水洗いし、キッチンペ

ヨーグルトのホエーで。まろやかレモネードの簡単レシピ

2021.10.20

ヨーグルトのホエーで。まろやかレモネードの簡単レシピ

■ホエーをまるごと活用!まろやかレモネード(調理時間:2分 ※ヨーグルトの水切り時間は含みません) ホエーにはちみつ・レモン汁・氷を混ぜるだけの簡単レシピ! ホエーのほのかなとろみと、はちみつのまろやかさで、飲み口のよいレモネードに仕上がります。 ■材料(1杯分) ★プレーンヨーグルト&he

ホクホクねっとり「納豆の天ぷら」のレシピ

2021.10.20

ホクホクねっとり「納豆の天ぷら」のレシピ

贈りものにぴったり!黒糖ミニカヌレのレシピ

2021.10.20

贈りものにぴったり!黒糖ミニカヌレのレシピ

■日本茶にも合う!黒糖ミニカヌレのレシピ(調理時間:140分 ※生地を寝かせる時間・生地を常温に戻す時間・焼き上がり後冷ます時間は除く) フランスの伝統菓子「カヌレ」。黒砂糖を使えば、日本茶とも合うやさしい味わいに仕上がります。そのままでもじゅうぶんですが、粉糖やマーマレードでデコレー

材料三つ!チーズスフレの基本レシピ

2021.10.20

材料三つ!チーズスフレの基本レシピ

モチモチ生地がおいしい!「キムチチヂミ」のレシピ

2021.10.22

モチモチ生地がおいしい!「キムチチヂミ」のレシピ

常備しておくと便利!冷凍アボカドの解凍方法&おすすめ活用レシピ3選

2021.10.22

常備しておくと便利!冷凍アボカドの解凍方法&おすすめ活用レシピ3選

■冷凍アボカドはいいことずくめ! 生のアボカドと違い、いつでも食べごろのおいしさを味わえる冷凍アボカド。買い置きができて、必要な分だけサッと取り出せるのも利点です。皮むき・カットの下処理済みなので、忙しい時の時短調理にも役立ちます。一度使ったら手放せない万能食品です。 ■冷凍アボカ

パパっと簡単!冷凍餃子を使う簡単アレンジ料理3品

2021.10.22

パパっと簡単!冷凍餃子を使う簡単アレンジ料理3品

■主菜から汁物まで!冷凍餃子のアレンジ料理3品 冷凍餃子で作る、餃子の中華風オムレツ、餃子と豆のグリーンサラダ、餃子入り中華スープのレシピです。アイデアをヒントに、味付けや具材を変えたり、さらに簡単にしたりとオリジナルアレンジも楽しめます。 ■1. きのこあんで。餃子の中華風オムレツ(

さっぱりおいしい!トマトの冷製スープの基本レシピ

2021.10.22

さっぱりおいしい!トマトの冷製スープの基本レシピ

ぴりっとおいしい!「豚バラキムチのパスタ」レシピ

2021.10.22

ぴりっとおいしい!「豚バラキムチのパスタ」レシピ

チーズがとろける!ベーコン入りポテトグラタンのレシピ

2021.10.22

チーズがとろける!ベーコン入りポテトグラタンのレシピ

冷凍イカでやわらか。「イカのオイスターソース炒め」のレシピ

2021.10.22

冷凍イカでやわらか。「イカのオイスターソース炒め」のレシピ

缶詰とマフィン型で気軽に。パイナップルケーキのレシピ

2021.10.22

缶詰とマフィン型で気軽に。パイナップルケーキのレシピ

炊いたごはんでパパっと作れる。まろやかキムチリゾットのレシピ

2021.10.22

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スポンジふわふわ!トリプルチョコレートケーキのレシピ

2021.10.22

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中華料理店のあの味を再現!チャーハンにぴったりなスープのレシピ

2022.05.10

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■身近な材料で簡単!チャーハンについてくるスープのレシピ(調理時間:5分) 中華料理店のチャーハンに添えられているスープは、しょうゆベースの素朴な味わい。具材はたいてい長ねぎのみですが、「なぜかやみつきになる」という人が多いのではないでしょうか?この記事では、中華料理店でチャーハ

寿司酢&酢飯の基本レシピ。1〜5合の合数別分量も

2022.02.23

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■混ぜるだけで簡単!寿司酢&酢飯の基本レシピ(調理時間:5分) 寿司酢の作り方はいたって簡単。材料を混ぜるだけなので、誰でも失敗知らずです。ごはんと合わせれば、あっという間に酢飯が完成。分量を覚えておくと、日々の調理で役立ちます。いつもは市販の寿司酢を使っている方も、ぜひこちらの

自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方

2023.01.24

自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方

■自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方(調理時間:80分 ※いわしを食塩水に漬ける時間と冷ます時間は除きます) オイルサーディンとは、下処理したいわしを油やハーブと一緒に漬ける料理のこと。アンチョビと似ていますが、アンチョビは塩漬けにしたいわしを使うところに違いがあります。

焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ

2023.01.19

焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ

■焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ(調理時間:80分) 甘辛味でしっとりやわらか、おかずにもおつまみにもなる豚バラチャーシューのレシピです。余分な脂を切ってから煮るので、ほどよいコクと旨みが楽しめます。 とろとろジューシーな食感で、おもわず笑みがこぼれるようなお