レシピの記事一覧(38ページ目)

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5分で簡単! カニカマで3種のおつまみレシピ

2021.06.17

5分で簡単! カニカマで3種のおつまみレシピ

■カニカマでおつまみをつくろう! カニカマにひと手間加えて、おいしいおつまみ3品をつくりましょう。どのレシピも、4つの材料と2ステップであっという間に完成します。簡単かつリーズナブルなので、レパートリーに入れておくとなにかと便利です。 ■1.和えるだけ! カニカマメンマのレシピ(調理時間

めんつゆでかんたん! 半熟とろとろ「味付け卵」のレシピ

2021.06.17

めんつゆでかんたん! 半熟とろとろ「味付け卵」のレシピ

■めんつゆでつくる「味付け卵」(調理時間:10分※漬け込む時間を除く) 半熟に仕上げたゆで卵をめんつゆに漬け込むだけでつくれる、「味付け卵」のレシピです。漬け込む時間は30分~1時間ほどと短くてすむので、とってもお手軽。副菜やおつまみ、トッピングなど、幅広いシーンでご活用ください。 ■材

カニ風味かまぼこで節約!カニクリームコロッケのレシピ

2021.06.16

カニ風味かまぼこで節約!カニクリームコロッケのレシピ

箸休めやおつまみに! ゆず大根のレシピ

2021.06.16

箸休めやおつまみに! ゆず大根のレシピ

■香り爽やか! ゆず大根のレシピ(調理時間:20分 ※漬け込む時間は除く) 大根を塩もみし、ゆずの皮や調味液に漬けるだけの簡単レシピ。香り爽やかで味わい深く、肉料理とも魚料理ともよく合います。日々の献立のひと品としてはもちろん、お茶請けにもぴったりです。 ■材料(4〜6人分) ・大根&helli

とろとろアツアツ「なすとひき肉の中華風あんかけ」のレシピ

2021.06.16

とろとろアツアツ「なすとひき肉の中華風あんかけ」のレシピ

■アレンジOK「なすとひき肉の中華風あんかけ」(調理時間:15分) なすと豚ひき肉を炒めて、中華風あんかけにします。火の通ったなすはとろとろでやわらかく、あんかけと相性ぴったり。献立の主菜としてはもちろん、ごはんに豪快に盛り付けて、丼にするのもおすすめです。 ■材料(2人分) ・なす&hel

おかずやおつまみに! 「豚肉ともやしのレンジ重ね蒸し」の基本レシピ

2021.06.16

おかずやおつまみに! 「豚肉ともやしのレンジ重ね蒸し」の基本レシピ

■簡単おかず!豚肉ともやしのレンジ重ね蒸し(調理時間:15分) レンジで作る、豚肉ともやしの重ね蒸しです。豚肉は下味を付けて、味をしみ込ませましょう。豚肉は加熱しすぎないことが、おいしさのポイントです。このレシピはねぎ塩レモンだれで食べますが、手軽に市販のポン酢やめんつゆをかけても

かんたん! いろいろ使える「オレンジピール」の作り方・レシピ

2021.06.16

かんたん! いろいろ使える「オレンジピール」の作り方・レシピ

■保存もおすすめ「オレンジピール」の作り方(調理時間:30分) オレンジの皮の砂糖漬けを乾燥させてつくる、オレンジピールのレシピです。完全に乾燥させれば保存が効くので、多めにつくっておくのがおすすめです。 ■材料(6人分) ・オレンジ……2個・塩……適量・砂糖&he

お菓子作り初心者さんでもかんたん! 紅茶のパウンドケーキのレシピ

2021.06.16

お菓子作り初心者さんでもかんたん! 紅茶のパウンドケーキのレシピ

■サラダ油で! 紅茶のパウンドケーキのレシピ(調理時間:40〜45分) 混ぜて焼くだけでつくれる、紅茶のパウンドケーキのレシピです。バターではなくサラダ油を使うので、低コストでできるのがうれしいポイント。焼き時間を除けば、調理にかかるのはわずか10分程度です。 ■材料(16×7×5cm

お弁当にも最適!「キンパ(韓国風海苔巻き)」のレシピ

2021.06.16

お弁当にも最適!「キンパ(韓国風海苔巻き)」のレシピ

■ごま油が香る「キンパ」のレシピ(調理時間:30分) 小松菜、にんじん、卵焼き、セブンプレミアムの牛カルビ焼きを具材にする、キンパのレシピです。酢飯ではなく、ごま油と白いりごまをたっぷり混ぜ込んだごはんを使い、風味豊かに仕上げます。 ■材料(2人分) ・焼き海苔(全形)……1

シンプルでおいしい!「ツナとキャベツのペペロンチーノ」の基本レシピ

2021.06.16

シンプルでおいしい!「ツナとキャベツのペペロンチーノ」の基本レシピ

■「乳化」が決め手!ツナとキャベツのペペロンチーノレシピ(調理時間:15分) ツナとキャベツでつくる、ペペロンチーノのレシピです。チューブ入りのにんにくや、家にあるシンプルな材料を使い、手軽につくれます。おいしくつくる秘訣は、ゆで汁と油分を乳化させること。基本の工程をマスターしたら

プチプチおいしい!にんじんの明太子炒めのレシピ

2021.06.16

プチプチおいしい!にんじんの明太子炒めのレシピ

安くてボリューミー!厚揚げの肉巻きレシピ

2021.06.16

安くてボリューミー!厚揚げの肉巻きレシピ

■忙しい時でも簡単!厚揚げの肉巻きのレシピ(調理時間:20分) 厚揚げを豚肉で巻いて、しょうゆベースのたれで味付けするだけの簡単レシピ。厚揚げは水切りしなくてよいので、すぐ調理に取りかかれます。薄切り肉を使うため火が通りやすく、忙しい時にうってつけのメニューです。 ■材料(2人分) ・

めんつゆで簡単!餅巾着のお雑煮のレシピ

2021.06.16

めんつゆで簡単!餅巾着のお雑煮のレシピ

■めんつゆでおすまし風!餅巾着のお雑煮のレシピ(調理時間:20分) めんつゆでおすまし風に味付けする、手軽でおいしいお雑煮レシピです。餅巾着入りで見た目も楽しく、子どもからお年寄りまでみんなに喜ばれるひと品。油揚げはジュワッ、餅はとろとろで、思わずおかわりしたくなるおいしさです。 ■

パパッと中華風!ニラともやしと豚肉のオイスターソース炒め

2021.06.16

パパッと中華風!ニラともやしと豚肉のオイスターソース炒め

■炒め物の定番に。ニラともやしと豚肉のオイスターソース炒め(調理時間:10分) 野菜とお肉がモリモリ食べられる炒め物です。ニラをキッチンバサミで切ると、包丁要らずで洗い物がラクに。オイスターソース・にんにく・しょうがが香る、中華風の味付けをお楽しみください。 ■材料(3~4人分) ・豚

葉っぱも食べられる!「にんじんの葉のごま和え」レシピ

2021.06.16

葉っぱも食べられる!「にんじんの葉のごま和え」レシピ

ごはんが進む!豚肉と大根の煮物。こってり土手煮のつくり方

2021.06.16

ごはんが進む!豚肉と大根の煮物。こってり土手煮のつくり方

おつまみチャーシューで。簡単お手軽チャーハンのレシピ

2021.06.16

おつまみチャーシューで。簡単お手軽チャーハンのレシピ

豚肉ロースの海苔チーズ巻きレシピ。お弁当の引き締め役にも!

2021.06.16

豚肉ロースの海苔チーズ巻きレシピ。お弁当の引き締め役にも!

■おしゃれで便利!豚肉ロースの海苔チーズ巻きのつくり方(調理時間:10分) 海苔の風味とチーズの旨味がアクセントの、おいしくかわいらしい肉巻きです。味付けは焼肉のたれやみそを使ってもよく、アレンジがきく便利なひと品。扱いやすい食材ばかりなので、時間のないときでもパパッとつくれます。

こっくり甘辛味。豚ひき肉の肉じゃがレシピ

2021.06.16

こっくり甘辛味。豚ひき肉の肉じゃがレシピ

■しっとりホクホク!豚ひき肉の肉じゃが(調理時間:40分) 玉ねぎの甘味と豚ひき肉のコクで、食べごたえのある肉じゃがに。煮汁の量を少なめにし、蓋をして蒸し煮にするのがおいしく仕上げるポイントです。 ■材料(4人分) ・豚ひき肉……200g・じゃがいも……4個(300g)

サクサク!基本のとんかつのつくり方・レシピ

2021.06.16

サクサク!基本のとんかつのつくり方・レシピ

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2021.10.29

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クッキーのおしゃれなラッピング方法3選。100円ショップの材料で簡単!

2022.11.22

クッキーのおしゃれなラッピング方法3選。100円ショップの材料で簡単!

■おうちにあるもので簡単!クッキーのラッピング方法   プレゼント用にクッキーを作った時は、ラッピングにもこだわりたいもの。おうちにあるものや100円ショップで購入できるもので、簡単おしゃれに仕上げてみてはいかがでしょうか。 この記事では、元パティシエで年間100日以上お菓子作りを

和風! ツナマヨおにぎりの簡単なつくり方・レシピ

2020.07.03

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■ツナマヨおにぎりの基本レシピ 油を切ったツナにマヨネーズを合わせるだけのかんたんツナマヨのレシピです。醤油を少し垂らして風味よく仕上げましょう。 材料(2個分) ・ごはん……220g★シーチキンマイルド……35g・マヨネーズ……大さじ1/2杯・醤油…&

ヨーグルトでふわふわに!小麦粉使用の「ホットケーキ」レシピ

2023.01.24

ヨーグルトでもっちりふわふわ!絶品ホットケーキのレシピ

■ヨーグルトでもっちりふわふわ!絶品ホットケーキのレシピ(調理時間:25分) 朝食やおやつの定番ホットケーキ。生地を焼くだけとシンプルなレシピですが、「厚みが出ない」「生地がパサパサする」といった悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか? この記事では、小麦粉やヨーグルトで生