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2020.12.31
レンジで常備菜！なすときのこのめんつゆマリネのレシピ
■味付け簡単！なすときのこのめんつゆマリネのレシピ（調理時間：20分／漬け込む時間は除く） なすときのこをレンジで加熱し、調味液に漬けるだけの簡単レシピです。めんつゆとお酢を1：1で使用するので、分量が覚えやすいのもうれしいポイント。ひんやりとした口当たりが心地よく、暑い季節や食欲の
簡単ねぎ料理！焼きねぎのポン酢びたしのレシピ
材料４つ！ナッツのキャラメリゼのレシピ
■結晶化がポイント！ナッツのキャラメリゼのレシピ（調理時間：20分） 調理時間わずか20分でつくれる、ナッツのキャラメリゼのレシピです。くっつかずバラバラに仕上げるコツは、メープルシロップを一度結晶化させること。仕上げに加える塩も、甘さを引き立てる大事なポイントです。 ■材料（3〜4人分
レンジで簡単！ふわとろ「スクランブルエッグ」のレシピ
■朝食や夜食に！電子レンジでスクランブルエッグのレシピ（調理時間：3分） 材料を混ぜてチンするだけの、簡単スクランブルエッグです。ひとり分だけ手軽につくれるので、朝食や夜食に大活躍のひと品。そのまま食べておいしいのはもちろん、ケチャップをかけても絶品です。 ■材料（1人分） ★こだわり
味付け簡単！ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方
■ひき肉と野菜で。ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方（調理時間：約30分） ひき肉のコクと、パンチのきいた甘辛味が食欲をそそります。今回のレシピでは合いびき肉を使用していますが、豚ひき肉や牛ひき肉でもOK。カロリーをおさえてあっさり目にしたい方は、鶏ひき肉を選びましょう。 ■材料（2人分
ジャガイモとバターだけ！簡単「ハッセルバックポテト」のレシピ
■バター香る「ハッセルバックポテト」（調理時間：10分） ジャガイモにいくつもの細い切り込みを入れてオーブンで焼き上げるハッセルバックポテト。表面はパリッ、中はホクッと食感の違いも楽しめます。 ■材料（2人分） ・ジャガイモ（メークイン）……2個・塩……少々・胡
10分煮込むだけ！トマトジュースでつくるミネストローネのレシピ
■お鍋ひとつで簡単！トマトジュースでミネストローネのレシピ（調理時間20分） 具材を角切りにし、トマトジュースとコンソメで煮込むだけの簡単レシピ。ベーコンのかわりにウインナーを入れたり、キャベツやズッキーニ、ミックスビーンズなどを加えてもおいしくつくれます。お鍋ひとつでできるので、
エジプト料理の定番！モロヘイヤスープのレシピ
■ネバネバとろとろ！モロヘイヤスープのレシピ（調理時間20分） モロヘイヤをたっぷりと使った、ネバネバとろとろのスープです。あっさりとしつつもコクがあり、美しい翡翠色が涼感を誘うひと品。食欲がない時でもスッと飲めるので、風邪をひいた時や二日酔いの朝にもおすすめです。 ■材料（2〜3人分
大分の郷土料理！りゅうきゅうの基本レシピ
■丼、お茶漬け、おつまみにも！りゅうきゅうの基本レシピ（調理時間10分／漬け込む時間は除く） 刺身用の鮮魚を食べやすく切り、醤油ベースの甘辛ダレに漬け込むだけの簡単レシピ。そのまま食べておいしいのはもちろん、丼やお茶漬けにするのもおすすめです。焼酎や日本酒との相性も良く、お酒のおつ
さっぱりおいしい！タコのセビーチェのレシピ
■おもてなしやパーティーに！タコのセビーチェのレシピ（調理時間10分／マリネする時間は除く） 小さく刻んだタコと野菜を、オリーブオイルとレモンでマリネするだけの簡単レシピ。手軽でおいしいのはもちろん、彩りも豊かで食卓が華やぐひと品です。おもてなし料理やパーティーメニューにぴったり！
餃子の皮で簡単！ハニーチーズデザートピザのレシピ
■トースターで焼くだけ！ハニーチーズデザートピザのレシピ（調理時間10分） ピザ生地のかわりに餃子の皮を使った、ミニサイズのデザートピザです。オーブンではなくトースターで焼けるので、食べたい分だけすぐにつくれるお手軽レシピ。はちみつのかわりにメープルシロップをかけたり、バナナやリン
むきエビで簡単！ポップコーンシュリンプのレシピ
■バッター液で手間いらず！ポップコーンシュリンプのレシピ（調理時間20分） むきエビに衣をまぶし、サクッと香ばしく揚げるだけの簡単レシピ。バッター液を使えば手間なくつくれるので、調理時間わずか20分で完成します。外はサクサク、中はプリプリとした食感で、ついつい手が伸びるやみつきのひと
シャキッとおいしい！キャベツと大根の和風コールスローサラダのレシピ
■かつお節たっぷりがポイント！キャベツと大根の和風コールスローサラダのレシピ（調理時間20分） キャベツと大根を使った、和風仕立てのコールスローサラダです。かつお節をたっぷりと加え、野菜の水分を吸わせるのがこのレシピのポイント。時間が経っても味がぼやけにくく、つくりたてのおいしさを
喉の痛みに効く！はちみつ大根のレシピ
■材料2つだけ！はちみつ大根（調理時間：5分） 大根をひと晩はちみつに漬けてつくる「はちみつ大根」は、天然の喉シロップ。殺菌効果のあるはちみつと、消炎効果のある大根の相乗効果で喉のイガイガをしずめてくれます。症状が重い時はそのままで、炭酸水やお湯で割ってドリンクとしても。 ■材料（2人
トマト缶でつくる！簡単ペンネアラビアータのレシピ
■ピリリと辛い大人の味。ペンネアラビアータ（調理時間：20分） 鷹の爪とニンニクのダブルパンチでお酒がよく進む「ペンネアラビアータ」。通常、固形のニンニクを刻んで使いますが、今回はセブンプレミアムのニンニクチューブで代用します。固形のニンニクに引けをとらない香りの良さで、本格的な味
フライパンで簡単！鮭の幽庵焼きのレシピ
■漬けて焼くだけ！鮭の幽庵焼きのレシピ（調理時間20分／鮭を調味料に漬け込む時間は除く） 鮭を調味料に漬け込み、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。シンプルながらも上品な味わいで、ユズのさわやかな香りがお口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずやお酒のおつまみ
常備菜にぴったり！切り干し大根のハリハリ漬けのレシピ
おしゃれ女子も注目！ドラゴンハイボールのつくり方
■後味スッキリ！ドラゴンハイボールのつくり方（調理時間5分） ウイスキーをソーダで割るのが通常のハイボール。一方ドラゴンハイボールは、紹興酒を炭酸水で割り、スライスしたレモンを浮かべてつくります。スッキリとした後味が特徴で、揚げものや鍋料理、エスニックフードとも相性抜群。紹興酒初心
ハワイのB級グルメ！モチコチキンのレシピ
■時間がたってもサックサク！モチコチキン（調理時間：10分 ※漬け込む時間はのぞく） 知る人ぞ知るハワイ名物「モチコチキン」。竜田揚げのようなカリッとクリスピーなもち粉の衣が人気のひと品です。時間がたっても、揚げたてのサクサク感が続くので、お弁当にもぴったり。もち粉は、輸入食品を取り
2つのコツで食感アップ！スパゲッティサラダの基本レシピ
■時間がたってもくっつかない！基本のスパゲッティサラダ（調理時間：25分） つるんとしたスパゲッティに、にんじん、きゅうり、ハムの彩りが楽しいサラダ。小さなお子さまからご年配の方まで喜ばれる、マヨネーズ、牛乳、酢のまろやかな味付けです。 ■材料（4人分） ★スパゲッティ……1
2023.03.28
サラダチキンのおいしいアレンジレシピ21選【副菜・主菜・主食・おつまみ】
■副菜からおつまみまで！サラダチキンはアレンジ豊富 コンビニで人気のサラダチキン。そのまま食べてもおいしいですが、いろいろな料理にアレンジするのもおすすめです。 サラダにトッピングして手軽にアレンジを楽しむほか、加熱調理して温かい料理に使う方法も。普段の食事からおもてなし、晩酌
2021.08.27
市販のスポンジケーキで簡単！ フルーツドームケーキ
■フルーツたっぷり。フルーツドームケーキ（調理時間：30分 ※冷やす時間は除きます） みかんやキウイフルーツ、いちごがぎっしり詰まった、ジューシー感たっぷりのドームケーキです。フルーツの甘酸っぱさと生クリームのミルキーなコクは相性抜群！ ふわふわなスポンジの食感も加わり、食べ応えばっち
2022.11.22
クッキーのおしゃれなラッピング方法3選。100円ショップの材料で簡単！
■おうちにあるもので簡単！クッキーのラッピング方法 プレゼント用にクッキーを作った時は、ラッピングにもこだわりたいもの。おうちにあるものや100円ショップで購入できるもので、簡単おしゃれに仕上げてみてはいかがでしょうか。 この記事では、元パティシエで年間100日以上お菓子作りを
2023.04.13
10分で絶品おつまみ！砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】
■10分で絶品おつまみ！砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】（調理時間：10分） 日本酒や焼酎、ビールのおつまみにぴったりな「砂肝ポン酢」のレシピです。使用する材料は5つだけ、たった10分で完成する簡単スピードメニュー。砂肝のコリコリとした食感がクセになるおいしさで、お箸がどんどんすす
