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2019.12.20
芳醇な香りに誘われる！サケとキノコの炊き込みご飯レシピ
包丁いらずで簡単！ふわとろ卵の「天津飯」レシピ
■ふわとろのハーモニーがたまらない！カニカマ天津飯の基本レシピ ふわりと甘くて香ばしい半熟のカニ玉を、たっぷりの甘酸っぱいあんかけでコーティング。使う食材はいたってシンプルですが、色鮮やかでシズル感漂う「天津飯」を簡単につくれるレシピです。胡麻油の香りが、食欲を後押しします。 材料
ふんわりジューシー♪ おいしいハンバーグのつくり方・レシピ
ほぼほったらかし♪ しっとりやわらか「鶏チャーシュー」の作り方
■むね肉のおいしさ再発見！鶏チャーシューの基本レシピ 淡泊な鶏むね肉を使っていますが、しっとりやわらかくボリューミーで、豚肉のチャーシューにも負けないおいしさ。ショウガとニンニクが香る甘辛味は、白いごはんのおともにも、お酒のおつまみにもなります。ほかのお料理との同時調理もラクラク
おふくろの味！肉じゃがレシピをマスターしよう
■簡単ほくほく！「肉じゃが」の基本レシピ 豚肉のコクと野菜の甘みを活かした、だしいらずの肉じゃがレシピです。ポイントは材料を加える順番、少量の水、ふたをして蒸し煮にする、の3つ。ジャガイモはほくほく、ごはんによく合うしっかりとした甘辛味に仕上がります。 材料（4人分） ・豚バラ肉&hell
レトルトカレーで簡単！本格「カレーうどん」のレシピ・つくり方
■レトルトで簡単！カレーうどんの基本レシピ レトルトカレーとめんつゆで簡単に作れる「カレーうどん」のレシピです。まろやかな辛さのカレースープがもちもちのうどんに絡んで、大人も子どもも楽しめるおいしさ。レンジ調理OKのうどんを使えば、さらに簡単・時短です！ 材料（1人分） ★うどん&hellip
野菜たっぷり♪ 食べたい時にパパッとつくれる「焼きうどん」レシピ
■味つけはだしつゆだけでOK！簡単おいしい焼きうどんレシピ セブンプレミアムの肉入りカット野菜を使っているので、下準備が楽ちん。シメジ、モヤシなど包丁がいらない野菜とキノコもプラスして、ボリューミーに仕上げます。じんわり和風の味つけも、だしつゆにおまかせでOKです。 材料（2人分） ★北
初心者さんでも大丈夫♪ アジの正しいさばき方と三枚おろし
■アジの基本のさばき方 アジのさばき方といえば、まずは三枚おろしが基本です。さばき方のコツは「腹」「背」「背」「腹」の順番でさばくこと。マスターすれば、新鮮なお刺身も自宅で手軽に楽しめますよ。 使用食材 ・真アジ……1匹★特級生醤油……お刺身の際はお好みで★＝セ
炒めても崩れない♪ ピーマン肉詰めの基本レシピ
ほっこり温まる！白菜とウインナーの中華スープレシピ
■白菜とウインナーの中華スープのレシピ ざくざく刻んだ白菜をたっぷり加えてつくる、ほっこりとした味わいの中華スープです。ウインナーを入れることで旨味もしっかり加え、ラー油を垂らしてピリッとしたアクセントをつけます。 材料（2人分） ・水……300ml・白菜……100g★
2019.12.16
関東風「お雑煮」の作り方・レシピ
■関東風お雑煮の基本レシピ（調理時間20分） 醤油ベースで味付けする、関東風すまし汁仕立てのお雑煮です。具材には鶏肉、ニンジン、ホウレンソウを使用していますが、エビやサトイモ、コマツナなどを入れてもおいしくつくれます。だしの素を使うので、調理時間わずか20分ほどで完成する簡単レシピで
令和最初の「年越しそば」！ おいしい作り方・レシピ
■めんつゆでつくる年越しそばの基本レシピ（調理時間20分） めんつゆでつくる、年越しそばの基本レシピをご紹介します。具材にはホウレンソウやかまぼこが主流ですが、油揚げやきのこ類、ミツバなどもおすすめです。えび天やかき揚げなど、お好みの天ぷらをのせると、食べ応えもグンとアップします。
2019.12.11
甘辛醤油味♪ 牛肉とゴボウの甘辛炒めのレシピ・つくり方
■牛肉とゴボウの甘辛炒めのレシピ 「牛肉とゴボウの甘辛炒め」をつくりましょう。相性の良い牛肉とゴボウに、ニンジン・しらたきを加え、きんぴら風にしっかりと炒めるのがポイント。牛肉のコクとゴボウの風味で、旨味たっぷりの甘辛醤油味に仕上がります。 材料（４人分） ・牛小間切れ肉…&he
カロリーが気になる方も！「揚げないコロッケ」のつくり方・レシピ
■衣がさくさく「揚げないコロッケ」の基本レシピ 合挽き肉とジャガイモで「揚げないコロッケ」をつくります。油は大さじ2杯しか使わない、ヘルシーなレシピです。さくさく衣の秘密は、フライパンでつくる「炒りパン粉」とオーブントースターの仕上げ焼き。衣付けは便利な「バッター液」で楽々です。 材
2019.12.10
おうちで手軽に本格中華！ 旨辛マーボー豆腐のつくり方・レシピ
■旨辛マーボー豆腐の基本レシピ 数種類の調味料を使い、奥深い味わいに仕上げたマーボー豆腐です。辛さの中にも旨味があり、一度食べたらクセになるやみつき必至のひと品。調理時間わずか20分ほどのお手軽レシピなので、忙しい時でもササッとつくれます。 材料（2～3人分） ★国産 もめん豆腐…&
甜麺醤なしでつくる！ 簡単ホイコーローのつくり方・レシピ
■簡単ホイコーローのレシピ 甜麺醤なしでつくれる、手軽でおいしいホイコーローのレシピです。お肉多めの分量なので、食べ応えも文句なしのひと品。こってり甘辛い味付けがクセになり、ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 材料（4人分） ・豚バラ薄切り肉…&hel
2019.12.09
豚肉を上手に活用♪ 部位別おすすめレシピ12選
■豚バラ肉を使ったレシピ３選 1. ちくわ生姜の豚バラ巻き https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5899 まずは手軽にひと品つくれる肉巻きレシピをご紹介。ちくわの中に新生姜を詰めて、豚バラで巻いたらすき焼きのタレで焼くだけ。甘辛ダレと新生姜のさわやかさが相性バッチリ。シャキッとした
2019.12.07
おうちにある材料で！パパッとおいしいツナとホウレン草の和風キノコスパゲッティレシピ
■ツナとホウレン草の和風キノコスパゲッティレシピ ホウレン草やキノコに、めんつゆとオイルがしみ込んでじんわり。ニンニクとバターの香りが食欲を誘います。今回はマッシュルームを使っていますが、シメジやマイタケなどお好みのキノコを使ってもOKです。 材料（2人分） ★スパゲッティ…&hell
食後のデザートにもおやつにも♪ パパッとつくれるスイーツレシピ15選
■プリン・ゼリーレシピ4選 1. ベリーとミルクのババロア https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5932 あざやかな赤色と真っ白な層のコントラストがとってもきれいな2層仕立てのババロアです。ベリーの甘みと酸味にミルクのまろかさが絶妙で、いくらでも食べられてしまいそうな魅惑のひと品。ど
2019.12.06
おいしくて便利！ セブンプレミアムのおすすめ冷凍食品15選
■ランチを楽しむ冷凍食品5選 1.具付き醤油ラーメン 1食入り https://7premium.jp/product/search/detail?id=3397価格：本体185円（税込199円） 電子レンジで簡単に調理できる、風味豊かな醤油ラーメンです。鶏ガラ・豚ガラ・魚介を合わせた、旨味の深い醤油スープ、国産小麦粉をブレンドしたコシのある
2022.11.22
簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに！
■簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに！（調理時間：20分 ※固める時間は除きます） おやつや食後のデザートに大活躍する、牛乳寒天のレシピをご紹介します。練乳を加え、濃厚でコクのある味わいに仕上げるのがポイント。プルンと喉ごしがよく、子どもから大人まで幅広く楽し
2022.12.27
【魚の煮付けの献立案】副菜や汁物などおすすめレシピ15選
■魚の煮付けの献立におすすめのおかずは？ ほっこりやさしい食べ心地が魅力の魚の煮付け。しかしメインおかずにするには、少々ボリュームが物足りないと感じることもありませんか？そんなときは、副菜や付け合わせ、汁物などで献立のバランスを取りましょう。 こってり脂ノリのよい煮付けや
2022.11.24
元パティシエが作る「チョコレートマカロン」のレシピ。失敗しないコツ教えます！
■元パティシエが作る「チョコレートマカロン」のレシピ。失敗しないコツ教えます！（調理時間：90分） サクサクのマカロン生地に、濃厚なガナッシュをサンドするチョコレートマカロンのレシピです。マカロンをおうちで作るのはむずかしいですが、紹介しているコツやポイントをきちんと守れば本格的
2022.03.31
さばき方から詳しく解説。にしんの煮付けの基本レシピ
■短時間でサッと煮がコツ！にしんの煮付けの基本レシピ（調理時間：30分） にしんの旬は秋から春です。10〜12月頃のにしんは卵を抱えていないため、身の脂のりが抜群。一方3〜5月のにしんは、腹に卵や白子を持っており、それを味わう楽しみがあります。どちらの場合も煮付けにすると、おいしさを存
