お刺身に合う献立レシピ15選!副菜から汁物まで(3ページ目)
2023年01月19日 更新
■お刺身に合う【汁物】レシピ5選
調理時間1分!わかめのお吸い物
調理時間:1分(※お湯を沸かす時間は除く)
「買ってきたお刺身をメインに手軽に献立を作りたい」という時は、調理時間1分のこちらのお吸い物を合わせるのがおすすめです。作り方は、お椀に材料を入れてお湯を注ぐだけ。まな板や包丁を使わないので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。
【レシピはこちら】
https://7premium.jp/blog/detail?id=904
献立を華やかに。はまぐりのお吸い物
(※はまぐりの砂抜き時間は除く)
はまぐりのぷりぷり食感が楽しめる、お吸い物のレシピです。はまぐりの味わいが引き立つように、薄口しょうゆでシンプルに味付けしましょう。お刺身にはまぐりのお吸い物を添えれば、献立が華やかに。普段の献立はもちろん、おもてなしにもぴったりです。
【レシピはこちら】
https://7premium.jp/blog/detail?id=223
じゅわっととろける。なすと油揚げの味噌汁
調理時間:20分
さっぱりとしたお刺身によく合う、ジューシーな味噌汁です。なすはごま油で炒めてからさっと煮ることで、じゅわっととろける食感に。食べごたえがあるので、お刺身の献立をボリュームアップしたい時にも役立ちます。
【レシピはこちら】
https://7premium.jp/blog/detail?id=451
旨みたっぷり。しじみの味噌汁
しじみの旨みをたっぷりと楽しめる、味噌汁のレシピです。レシピでは合わせみそを使用しますが、赤みそで作るのもおすすめ。そのままだと色合いが少し地味なので、小口ねぎや長ねぎをトッピングして、献立を彩りよく仕上げましょう。しじみの代わりにあさりでも作れます。
【レシピはこちら】
https://7premium.jp/blog/detail?id=518
のど越し抜群。なめこと豆腐のおろし汁
調理時間:10分
さっぱりとのど越しがよい、おろし汁のレシピです。定番の味噌汁やお吸い物とはひと味違う汁物をお刺身に合わせたい時にぴったり。仕上げにごま油を加えて、風味豊かに仕上げましょう。
【レシピはこちら】
https://7premium.jp/blog/detail?id=710
■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ
手羽中唐揚げ 120g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=6682
価格:税込300円
鶏肉の手羽中をカラっと揚げ、しょうゆベースの甘辛ダレに絡めたひと品です。ごはんはもちろん、お酒との相性も抜群。お刺身に手羽中唐揚げを組み合わせて、居酒屋風定食を楽しんでみませんか?
北海道産かぼちゃ煮 95g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=6588
価格:税込159円
北海道産かぼちゃを使用した、旨みたっぷりの煮物です。4種のだしとしょうゆ、砂糖、みりんなどでシンプルに味付けしました。飽きのこない味わいで、さっぱりとしたお刺身とよく合います。
筑前煮 お徳用 235g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=8881
価格:税込429円
お刺身の献立に野菜をプラスしたい時にぴったり!ごぼう、たけのこ、にんじん、鶏肉など、合計7種の具材が入った煮物です。素材のおいしさを活かしつつ、4種の合わせだしを使い旨みを利かせています。
■お刺身の献立はいろいろなシーンで役立つ
華やかなお刺身は、普段の献立だけでなく、おもてなしやパーティー、記念日など、さまざまなシーンで役立つメニューです。手軽に済ませたい日は簡単に作れる付け合わせを、豪華に仕上げたい日は手の込んだおかずを組み合わせてみるなど、その日の気分に合わせてレシピを選んでみてください。
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※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2023年1月19日現在の情報です。