公式レシピ

ドレスドオムカレー

2018.01.26

12分

ドレスのような美しいドレープのオムレツをのせたふわトロオムカレー☆
忙しくても手抜きをしたいときの夕食や週末のブランチなど
簡単ながらひと工夫した調理と盛り付けでグレードアップメニューに変身しちゃう嬉しいメニュー!

登録されているカテゴリ

  • ごはん
    どんぶり
  • カフェ風
材料

★金のビーフカレー 210g 2袋
★こだわり新鮮たまご 4個
★キャノーラ油 大さじ1
★=セブンプレミアムです。

作り方

ドレスドオムカレー

金のビーフカレーは温めておく。

ドレスドオムカレー

卵をボウルに割り入れ、菜箸でよくかき混ぜる。

ドレスドオムカレー

温めたフライパンにサラダ油をしき、卵液の半量を流し込む。

ドレスドオムカレー

卵液の淵が少し固まってきたら菜箸でフライパンの両端から中央に向かって卵を寄せる

ドレスドオムカレー

真ん中で卵を寄せたまま菜箸を固定し、卵液が固まらないうちにフライパンの柄を持ち、時計回りにゆっくりと回してドレープを作る。

ドレスドオムカレー

卵が半熟のうちにお皿に持ったご飯にオムレツをのせ、周りに1.のカレーを盛り付ける。

ドレスドオムカレー

同様にもう半分の卵も3.~6.の手順でドレスドオムカレーをつくり、お好みの野菜を添えて完成。

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みんなのコメント

1

2018.10.23 19:01

Beautiful7さん

遅く帰った日の晩御飯に作りました。時間がなくてもレトルトカレーで手軽にできるし、ちょっと豪華で美味しくなる嬉しいメニューですね。

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