公式レシピ

ウインナーと野菜の「食べるみそ汁」[塩分に配慮したレシピ]

2019.09.20

10分

具材たっぷりでお腹からあたたまる洋風みそ汁です。みそとバターは相性がよく、またウインナーから旨味が出るので、みその使用量を控えめにできます。

●食塩相当量:1.5g/1人分 ●カロリー:148kcal/1人分

※参考
市販品(日本食品標準成分表2015年版[七訂])を使用した場合の塩分量:約2.3g
セブンプレミアム減塩商品を使用した場合の塩分量:1.5g

料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)

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  • 汁物・スープ
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  • 健康・美容
  • 塩分配慮
材料

<2人分>

★あらびきウインナー (塩分30%オフ):1/2パック(47.5g)
★洋風野菜:1/2パック(125g)
・たまねぎ:1/4個(50g)
★だし入りみそ (減塩):大さじ1と1/2(24g)
・水:300ml
・バター:小さじ1(6g)

★=セブンプレミアムです。

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作り方

たまねぎはくし切り、ウインナーはななめ半分に切る。

鍋にバターを熱して1.を炒める。

水と凍ったままの洋風野菜を加え、野菜に火が通ったら火を弱めてみそを溶き入れる。

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