バルサミコバターソース

1. 1

   玉ねぎをすりおろす。
2. 2

   フライパンに1.と、にんにく、はちみつ、バルサミコビネガー、醤油を入れて火にかけ、混ぜ合わせて、一度沸騰させたら弱火で1分煮詰め、火を止める。
3. 3

   2.にバターを入れ、火は止めたまま、混ぜ合わせれば完成。（バターモンテ）
4. 4

   お好みのステーキやハンバーグにかけて、お召し上がり下さい。