里芋のパルマンティエ【タサン志麻さん考案】
【タサン志麻さん考案】
バターと牛乳を加えた里芋と粗く潰した金の直火焼ハンバーグをかさね、その上にチーズをかけ、色が付くまで焼いた、フランスのオーブン料理、パルマンティエです。冷凍野菜を使うことで、手軽に、野菜のごみを出さずに作れるレシピです。
作り方
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1
乱切りさといもは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで5～6分加熱する。続いて金の直火焼ハンバーグを600Wで3分半レンジで加熱する。
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2
1.のさといもをつぶして、熱いうちにバター、牛乳を加えて、よく混ぜる。
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3
1.のハンバーグをソースごとグラタン皿に出して粗くつぶし、その上に、2.を乗せて広げる。
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4
上にチーズを乗せ、トースター（または魚焼きグリル、オーブン）で色がつくまで10分焼いて完成。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年10月1日現在の情報です。