★そば | 1束 |
★山芋とろろ | 1袋 |
★かつおと昆布のだしパック | 1パック |
・水 | 400ml |
・しょうゆ | 大さじ1 |
・酒 | 小さじ1 |
・みりん | 小さじ1 |
★こだわり赤たまご(卵黄をお好みで) | 1個 |
★きざみ白ねぎ | 適量 |
★白ぶどう | 適量 |
★スタールビーグレープフルーツ | 適量 |
★=セブンプレミアムです。
セブンプレミアムで材料を揃えます。そばは指定の方法で茹でて、ざるに上げる。
鍋に、水とだしパックを入れて、指定の方法で煮だし、醤油、酒、みりんを加えて火にかけてあたため、そばを器に盛り、その上からつゆをかけ、その上に解凍したとろろを乗せる。お好みで卵の黄身の部分を乗せても○
ぶどう、グレープフルーツを解凍して器に盛って完成。